顧博淵本來沒報多大希望，可夾了一筷子送進嘴裡才知道自己再一次被打臉了。
非常普通的食材，只有一盤面和調料混合，但一入口，微酸帶辣的味道卻令人流連忘返。
顧博淵直接拋棄了口水雞，筷子一次又一次的伸向涼麵，可還沒吃過癮，盤子就已經光了。
這是一道有魔力的菜，吃的時候覺得好吃過癮，不知不覺吃光了，仍舊是覺得根本沒吃夠，就連後面幾道菜都吃完了，涼麵的味道還是一直縈繞在記憶中，難以忘懷。
直到川北熱涼粉上桌，他的注意力才從四川涼麵轉移到這個新奇的食物上面。
星際有涼粉，但是種類不同，大多彈性十足，和皮凍相似，做法多是涼拌。但是眼前這個，叫涼粉，可質感完全不同，看起來軟軟糯糯，隨著餐具的加熱沸騰起的氣泡，顫巍巍的抖動。
顧博淵好奇地伸出筷子，結果滑溜溜的涼粉像游魚一樣，根本夾不住，好不容易費勁夾住了，沒掌握好力氣，涼粉直接被他夾碎了。
嘿，這麼個小破涼粉還挺有脾氣，他就不信今天吃不著。
顧博淵和涼粉較上勁了，半天之後，在一堆被他夾碎的殘骸中，顧博淵的筷子終於穩穩托起了一塊涼粉，送進嘴裡。
吃下去的一瞬間，他登時感覺自己半天的努力沒有白費，這涼粉入口又糯又滑又燙又爽，是真好吃，湯汁的味道也鮮辣十足。
顧博淵放棄了筷子，拿起勺子，連湯帶涼粉舀了一勺送進嘴裡，鮮辣的湯汁帶著順滑的涼粉一同滑進口腔，又辣又燙，滿滿一大口，那叫一個滿足。
這一頓飯，顧博淵吃的那叫一個暢汗淋漓，心滿意足。一看時間，已經兩個小時過去了，他之前給卓雲海的時間是三十分鐘，可是因為吃飯，不知不覺就拖了這麼久。接下來他還有另外的應酬。
顧博淵準備離開。
卓雲海抓緊時機道：“顧先生，最後還有一道湯和甜品，您看是嘗不嚐了？”
顧博淵默默坐回餐桌，默默讓秘書推掉了後面的應酬。
這還用問？當然是嘗啊。
最後是一道銀魚羹和百合酥。
銀魚羹的主料銀魚是類似小蝦米一樣，小小細細，通體銀白的一種小魚。
做法很簡單，銀魚放進碗裡，加料酒、鹽、味精、胡椒粉醃製。香菇和胡蘿蔔切成細絲，薺菜洗淨切段。然後用加料酒的水把銀魚焯熟，放到一旁備用。
炒一下香菇和胡蘿蔔絲，之後下調料，倒入清水煮沸之後，下銀魚和薺菜。
最後勾芡出鍋。
銀魚羹整體雪白中夾雜著淡淡淺銀色，裡面還點綴著些微胡蘿蔔的黃，香菇的黑，整道湯看起來就賞心悅目。
銀魚羹無論是外觀還是口味都屬於清淡型的。顧博淵之前吃了太多重口刺激的菜，雖然是吃爽了，但胃裡卻不舒服，現在一口銀魚羹喝下去，味道溫潤清淡，像一道暖流，流經他的身體，奇異的安撫了他吃太多辣而導致的胃部不舒服。
最後一道百合酥，他以為是用百合做的甜點，結果上了桌才知道並不是。
百合酥是用麵糰炸成，外表雪白，像一個花苞一樣，然而頂端面團卻像朵花一樣層層綻放出一片片花瓣，整體看起來像是一朵白百合一樣，由此得名百合酥。
顧博淵不喜歡吃甜食，但是看見這精緻的點心，也是忍不住想要嘗一嘗。
百合酥入口化渣，口感香酥，甜而不膩。
顧博淵品嚐完之後，實在忍不住問卓雲海：“你這個廚師不一般吶，哪兒尋摸到的？不如找個時間約見一面？”
手藝絕佳的廚子，只吃一次怎麼夠，那自然是要請到家，奉為座上賓，好時時品嚐對方的手藝。
卓