今天早上吃啥？”
衛子英小爪爪從木架上把自己洗臉帕子取來，打溼了水，然後小手慢吞吞的，一點一點把帕子上的水擰乾。
她今年四歲了，去年她洗臉還是周桂給她擰帕子，但今年後，周桂就不給擰了，說讓她要學著自己洗臉。
小孩子沒啥力氣，擰毛巾總是擰不幹，但仔細點還是成的。
“吃餃子。”蘇步青道。
衛子英聞言，小眼睛一亮：“外公，我喜歡吃餃子。”
蘇步青呵呵一笑：“那你等會兒多點兩個。”
衛子英點點頭，麻利地洗了臉，然後自己把洗臉水倒進了水池裡。整理好自己，衛子英沒出廚房，就站在灶臺邊，夠著眼睛看他外公忙活。
蘇步青剁好了肉陷，又切了一些泡開的菌子放到陷裡。
這菌子從西口市回來時，周桂給他裝的。這東西可是好貨，用來包餃子，餡的味道會更鮮。
弄好了陷，蘇步青就擀起了餃子皮了。這會兒沈蘭和沈柯也起床了，見他們外公一大早，就做餃子給他們吃，兩兄妹洗漱好，便過來幫忙包餃子。
衛子英也想包，但卻一直沒敢動……
端午那天包粽子的糗事，還歷歷在目，她瞅著自己嫩嫩的小手，楞是不知道該不該動手。
“英子，你想學包餃子嗎，我教你。”一旁，沈蘭看著有點走神的表妹，道。
衛子英小臉耷聳，蔫噠噠地道：“我不會。”
統統是個動手廢，凡是要動手的東西，好像都學不會。
她也不知到底是哪出了問題，明明她的眼睛和腦袋都學會了的，偏到動手的時候，卻楞是做不出來。
“沒事，很簡單，一學就會了，來來來，跟著我包一個試試看。”沈蘭把手上包好的餃子放到案上，拿了一張擀好的餃子皮給衛子英，然後細心教了起來：“看好了，咱先往餃子皮裡放點陷，然後把皮對摺一下，手指用力一擠，就成了。”
衛子英看著沈蘭一捏就成形的餃子，眼睛和腦袋一剎那又會了。
她垂頭，瞅著自己手上的餃子皮看了看，然後大眼睛一鼓，一副要大幹一場架勢，夾了一筷子陷到餃子皮上。學著沈蘭的樣子，把餃子皮疊好，兩個小姆指合起來，用力一擠……
然後……沒有然後了，餃子皮被她擠破了。
“……？？”衛子英看著擠破的餃子皮，有點懵。
沈蘭：“……不，不用這麼大的力氣，擠緊了就成。”
“呵呵，英子，你沈蘭姐姐這種包法，有點技術含量，來來來，外公教你最簡單的，你把餃子合上之前，你餃子皮邊緣沾點水，然後用兩個手指，一直捏餃子皮的邊，捏到兩邊麵皮黏在一起就成……”
蘇步青是知道點衛子英情況的。端午節若楠和親家包粽子，小丫頭也跟著學，當時，他就坐在旁邊。
小丫頭興致勃勃學包粽子，結果卻差點把自己包進去，一個粽子都沒包出來，後來，他還看到她在河沙裡面坐著，包了一個下午，結果卻是一個都沒包出來。
從那時候，他就看明白小外孫女在某些方面，天賦有限，不過沒事，這種事無傷大雅，她不會，那等著吃就成。
衛子英很認真聽完他外公的話，然後不信邪的，再次動手。
這一次，因著餃子皮沾了點水，很好黏住，衛子英小手又一直捏捏捏，捏得很緊密，總算是把第一個餃子給包出來了。
雖然包得醜不拉幾，但皮沒破，也沒散開。
第一個餃子包成功，衛子英可高興，拿著個醜得不說餃子都不知那是餃子的糰子，給她外公看：“外公，你看，你看我包起來了。”
“嗯，英子很厲害，多包幾個就熟了。”蘇步青有點