越多的趨勢,形勢不知比昨兒好上多少。
夕陽漸漸落山,月亮爬上柳梢。
鳴海路上車水馬龍,一派盛世氣象,漢唐酒樓前停了約莫二三十輛轎車,以桑塔納和奧迪居多,這也在一定程度上反映出了來這裡吃飯的人群職業分佈。
開桑塔納多半是公務員,而開奧迪,除非那些說出來能把人嚇死的大官,十個有九個是商人。
漢唐酒樓裡生意算不上太好,也算不上太差,大堂裡坐了約莫七八桌,十個包間也有六個有客人,看來羅恆一通鋪天蓋地的廣告攻勢還是起到了一定效果,不過離他預期還差了不少距離就是。
晚上這撥客人消費能力跟中午有云泥之別,點的菜也大相徑庭,大多是衝著宮廷御廚,百年傳承這個羅恆搗鼓出來的噱頭來的,桌上上的酒一般都是茅臺和國窖,一桌隨隨便便就能破千。
這撥人就是天南市的富人階級,於口味服務格調都有近乎苛刻的要求,好在羅恆考慮周全準備充分,唐龍那師兄也真有幾分本事,服務員經過大半月培訓也沒出什麼紕漏。
從下午五點忙活到晚上九點,晚上這趟算是對付了過去。
晚上的營業額破了三萬,利潤估摸能上一萬五,和中午的薄利多銷不同,對付這幫重視質量高過價格的主兒,羅恆當然能宰則宰,不能宰創造條件也要宰。
開業第三天,中午店子裡的營業額有所回落,外賣的數量卻是翻了一番,晚上來的客人不減反增。
這一天,中午的營業額增長兩成,晚上卻是駭人聽聞翻了三番。
第四天中午,店子裡的營業額和昨日幾乎持平,算是穩定了下來,外賣數量繼續上漲,以至於羅恆不得不臨時去人才市場再招聘來十多個送菜員,才勉強解了燃眉之急,晚上人流量有所回落,不過跌幅不大,最終的營業額甚至比昨日略高。
如是三天,羅恆心裡終於有了底,漢唐生意火爆程度遠在自己預期之外,如果能保持下去,一個月的營業額輕輕鬆鬆就能破兩百萬,純利潤也能達到五十萬左右,這在01年的天南市幾乎是一件駭人聽聞的事情。
羅恆本人對錢是沒多大追求,可這玩意兒也不會有人嫌它多。
錢自然不是萬能,但能用它解決很多性命攸關的事情,生命中有太多的苦痛,羅恆只是想有能力去擊敗這些苦痛。
羅恆覺得自己算是個好吃懶做的人。
因為好吃,所以他要做餐飲。
從漢唐酒樓開始起步,慢慢抓住時代契機,打造自己的餐飲帝國,走到哪裡都能吃霸王餐,這是一件想想都覺得很爽的事情,何況他正在這麼去做。
又因為懶做,所以他懂得放權,專業的事情交給專業的人去做,他相信自己看人的眼光,不是絕對不會出錯,但至少不會出大錯。
說得矯情一點,和賺多少錢比起來,他更喜歡這種奮鬥的過程,享受成功的喜悅。
就如一隻醜陋的蛹,承受所有的苦難和寂寞,默默磨礪自己,最終破繭而出,變成這世上最美麗的蝴蝶。
這一天晚上,羅恆和陳宣君兩人在酒樓關門以後還逗留了很久。
兩人開了好幾瓶紅酒,就那麼你一杯我一杯的對飲,說了許多莫名其妙的話語,做了許多莫名其妙的事情。
這是屬於他們兩個人的勝利,亦是隻屬於他們兩個人的狂歡。
最後結果是自稱喝不了多少酒的陳宣君乾淨利落的將羅恆斬於馬下,這讓心懷鬼胎想將神仙姐姐灌翻趁機揩油的羅恆同學情何以堪啊。
這說明張無忌他媽說的是金玉良言,女人,尤其是漂亮的女人,千萬甭信!
……
逼近凌晨兩人才離開酒樓準備回家,因為羅恆和陳宣君都喝了很多酒,便沒有開