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羅恆又騎了二十分鐘,終於到了市中心的商鋪,兩人下車,進了裡面,見裡面有約莫七八個人,有幾個斯斯文文的建築設計師,還有兩個腰間別著傳呼機的魁梧漢子,想來是工程隊的包工頭,正四處張望。
“小恆,可算來了!”
唐龍見羅恆進來,連忙招呼,見了陳宣君,又問了聲好:“陳小姐也來啦,您看這地兒亂了,也沒個坐的地方。”
羅恆跟唐龍打了聲招呼,尋思這唐叔倒真是實在人,昨天才談好,今兒就把攤子鋪開了,有他幫忙,自己開這餐廳,怕是要輕鬆不少。
陳宣君嫣然一笑,說了聲唐哥客氣。
唐龍先給羅恆引見了幾個建築設計師。
這幾個人專業素養極高,也不客氣,開門見山就問羅老闆這餐廳打算怎麼裝修,具體風格如何,預算多少。
羅恆便把自己想法說了,他對建築裝修是外行,也只說了個大概輪廓,具體可不可行,還得這幾個專業人士敲定。
他要做中式快餐連鎖,中午是大頭,且重心還得放在外賣上面,不過這本店地理位置這麼好,面積又這麼大,只做快餐就暴殄天物了。
那晚餐這頓也不能忽視了,晚餐做快餐肯定不適合,所以這裝修也得做得高階大氣上檔次一點,他不想在這方面省錢,沒這必要。
以他素來的觀點,錢這玩意兒,從來就不是省出來的。
唐龍這鋪面將近七百平米,分了三個大間,後面還有廚房倉庫等等。
按羅恆的想法,是把三大間全部打通,再按照具體規劃隔開,最大化利用空間。
他把自己具體想法說了,大抵就在兩個方面。
其一是將廚房擴建,一應設施全都要按照現代化專業廚房來,相應廚具也必須全換成新的不鏽鋼廚具。
餐飲行業,衛生很重要,廚房更是重中之重。
他要做快餐,要點就在方便快捷衛生。
其二就是外面的大堂,風格要契合傳統,且不是明清建築那種華而不實的繁複駁雜,而是唐宋那種簡約典雅大氣風格,要真正做出點傳統文化的風骨來。
按羅恆的理解,中國人的風骨,始於秦漢,盛於隋唐,到了明朝已經逐漸衰落,至於滿清,不提也罷,那時候就沒這玩意兒。
他這麼一說,兩個稍顯年輕的設計師都皺起眉頭,他們學建築都學的現代西方建築學,於傳統文化沒有涉獵。
倒是一個帶著眼鏡,看起來像學者多過建築師的中年人表示他於國學頗有涉獵,可以試試。
羅恆沒有立刻點頭,而是仔細和這人交談一番。
此人談吐間頗有乾貨,不是無的放矢,聽得也仔細,羅恆說什麼,便拿個筆記本仔細記錄下來。
羅恆做事向來乾脆,看了他的資格證,覺得這人看起來也靠譜,又是唐龍朋友,也不大可能是水貨。
當即拍板,就是他了,現在就可以籤合同。
中年設計師表示應該沒什麼問題,大概一個星期後就能拿到圖紙,到時候還有什麼不滿意,還可以再改。
付了定金,羅恆今兒沒帶錢,好在數額不大,唐龍主動先墊付了,羅恆連忙表示:“唐叔,回頭我就把錢給你。”
羅恆知道果果身上有病,唐龍也正缺錢的當口,自然不會佔這種便宜,唐龍倒是不以為意,說叔還能信不過你,什麼時候都行。
接下來就是和工程隊談,裝修設計圖沒出來,也不好估價,但有些個建築材料最好還是先準備的好,便先簽了個臨時合同。
對方表示要先付十萬材料費,羅恆想了想,點頭同意。
現在做建築的大抵都是農村的民工,大家都不容易,沒必要跟這些漢子