先給他來份小蔥拌豆腐。
她小心將豆腐切出三分之一,片成片碼上碟子,再拿過幾根衛誠摘好的小蔥切碎撒上,緊跟著又剁了辣椒,放芝麻油、鹽和水等調成醬,最後淋到豆腐上面,一份簡單的小蔥拌豆腐就做出來啦。
衛誠放下菜,接過樂喜遞來的碟子聞了聞,給樂喜比個大拇指,讚道:“香!”
樂喜笑起來,“趕緊吃你的吧,小心再餓壞胃。”
衛誠當即大口開吃,瞧著確實已經是餓壞了。
那一碟小蔥拌豆腐其實沒有多少,他又是大吃大嚼的,基本沒過半分鐘就給吃光了,勉強墊巴墊巴肚子。
樂喜看出來,讓他趁著墊完肚子的這會兒功夫趕緊加快速度做飯。
她自己也跟著加快動作,把剩下的豆腐全切成小塊,放到一旁備用,然後繼續將賣家已經處理好的豬血也洗乾淨切成小方塊。
衛誠這時候剛好把她需要的韭菜摘好洗好送過來,樂喜將其切段放到一旁,順便將黃豆芽也切一切,基本上需要的食材都處理好了。
衛誠把煤灶燒熱讓給她一口,樂喜就著燒熱的砂鍋,將昨天剩下的雞湯倒進去,加了些水大火燒。
接下來就是等著煮沸,她暫時沒有什麼事,乾脆幫衛誠打下手。
衛誠屬於做飯老手,比她動作快多了,已經和完面打算擰麵疙瘩。
今天晚飯他準備做疙瘩面,再炒一兩個小菜,到時搭配樂喜煲的湯,三口人吃絕對足夠。
樂喜見他擰疙瘩動作飛快,手勢都飛出殘影,不禁星星眼,積極拿著勺子幫他攪鍋。
片刻後,衛誠的一盆疙瘩擰完,樂喜鍋裡的湯也煮開了。
她趕忙拋下衛誠去進行下一步,把剛才切的豆腐塊和豬血塊都放進去,再大火燒開。
這次沸騰的比上次快速,樂喜沒來得及再次過去給衛誠打下手,自己這邊在鍋沸後趕緊又放入黃豆芽段和韭菜段,攪勻一下,再再大火煮。
煮了大概有三分鐘,差不多了,樂喜立馬放調料,鹽、胡椒粉、芝麻油等等,邊放邊嘗,以防翻車。
最後直到入味,湯終於煲好。
與此同時,衛誠那邊的麵疙瘩也已出鍋,順手還把另外兩道菜炒了出來。
他們兩個幾乎同時完成,比平常快上很多。
究其原因,一個是衛誠肚子餓,做飯的速度非常快,而樂喜今天選擇煲的湯不費什麼功夫,也不用特意熬煮,所以才出鍋那麼迅速。
兩人出去擺桌上飯,老爺子詫異地笑道:“你們今兒個的動作可以啊,這才過多長時間,飯就好啦。”
衛誠只是回:“今天飯做的簡單。”
樂喜則說:“他肚子咕嚕叫,不做快點怕把他餓著。”
老爺子面露了然,而後叮囑衛誠一定要好好吃飯,別再餓自己身體了,本來就餓傷了,再餓下去估計都要沒個人樣,小心到時候媳婦跑了,他沒地兒哭。
當然,最後這句話是老爺子趁樂喜去廚房端湯時悄悄和衛誠講的。
衛誠乖乖聽訓,表示記住了,這次只是一個意外。
晚飯老爺子吃得不錯,甭管是衛誠做的疙瘩面,還是樂喜煲的豬血豆腐湯,都比較對他老人家的胃口,吃起來還不費牙。
這兩樣吃下去,他已經差不多飽了,一本滿足。
衛誠另外炒的菜,他沒動多少,最後全進了樂喜二人的肚子。
吃飽喝足,老爺子瞌睡上來,洗漱完回屋眯著聽收音機廣播去了,留下衛誠和樂喜收拾了殘局,也各自洗漱過回房休息。
外面的星子已經漸漸升起,夜幕降臨,屋裡的燈亮著,夜生活才剛開始。
樂喜剛進屋就聽見身後門板關上的聲音,回頭看