第84節(1 / 4)

紛飛的雪花像一隻只蝴蝶,撲在何田家的窗戶上,窗臺上很快積了一層雪,雪花一片片挨著積雪摞起來,像是要把視窗給糊住,讓裡面的人再也看不到外面的世界。

何田嘆口氣,“我應該早點把今年收的小米土豆什麼的做成乾糧送到狩獵小屋的。”她是想等從秋季集市回來,再規整一番,挑些東西送過去的,誰想到這場雪會這麼大。像是不會停了。像是要把整個世界都蓋起來,凍起來。

易弦安慰她,“幸好我們沒再等天晴才去砍竹子。現在窩棚保暖做好了,至少鴨子不會凍死了。”

不僅不會凍死,還下蛋了呢。

也許是因為暖和了,也許是因為鴨子們都長到要下蛋的時候了,也許是受到了何田的鼓勵,到了晚上易弦冒雪去窩棚給爐子加柴火時,又提回來了五顆蛋。

何田這個高興啊,捧著裝蛋的籃子嘻嘻笑,“哎呀,這都是誰下的蛋啊,這蛋怎麼這麼可愛這麼漂亮呢?又光溜又大。”

一下收穫了好多蛋,何田就想著做點好久沒做,比如蛋糕啊之類的。

不過,再一看,屋子裡還放著塊沒吃完的大南瓜呢,她又改了主意。

幾顆鴨蛋放在鍋裡煮上,上面擱上蒸籠,南瓜放在蒸籠裡蒸熟。把蛋和南瓜取出來,南瓜用勺子壓成泥,蛋剝出蛋黃,加上一勺砂糖,和上糯米粉攪拌揉勻,放在一邊醒一會兒,再揉成十二個小塊,稍微捏扁,包上一小塊豆沙,底部收緊,在手心一壓,變成了小圓餅子。

何田看了看小圓餅子,又用餐刀背在餅子上面壓出條紋。

揉好的圓餅子黃澄澄胖乎乎的,壓了條紋之後就變成一個個小圓南瓜的樣子,非常可愛。

何田等南瓜餅又醒了大約十分鐘,在火上放上平底鍋,鍋里加上油,把十二個小南瓜都放了進去,煎到底部金黃,再翻個面,稍微煎一會兒,就可以出鍋了。

糯米南瓜餅裡摻了煮熟的蛋光,外皮煎得焦脆,內心卻綿軟,再加上一點豆沙餡兒,粘糯之餘更加香甜。

易弦一向喜歡甜食,自然非常喜歡這款南瓜餅,把才抱怨過的“整天吃南瓜”的話拋之腦後,笑嘻嘻地連吃了幾個。

不得不說,寒冷也是一種調味料,在冬雪寒夜,圍著火爐,和心愛的人依偎在一起,即使普通的食物也變成了生平罕見的美食。

易弦握著何田的手,小聲說,“這是我吃過的最好吃的南瓜餅。”

作者有話要說: “寒冷也是一種調味料”這話也是《小森林》裡的。第一次聽到時深以為然。

今天也祝大家愉快。

第81章 溜邊饅頭和排骨燉豆角

這場雪又下了一夜, 到了快天亮時才漸漸停下。

易弦開啟門, 把扣在窗外的木板拉開,何田往窗外一看, 院子中兩棵樹間掛的晾衣繩上積了快二十厘米的雪。

她昨天晚上一直擔心積雪會吧窩棚壓壞,趕緊升起火,燒上熱水, 就去幫易弦剷雪了。

經過這場大雪, 山澗是徹底凍上了,水缸裡的水也快用完了,待會兒還得趕快到山下的河邊取水。

兩人一起合作, 把鴨兔窩棚頂上的積雪鏟掉,堆在門前,用木板鐵鏟拍成雪磚,纏上一層乾草, 挨著牆根堆起來。除非奇蹟出現,天氣忽然又轉暖,這層雪磚到明年開春前是不會融化的。雪是很好的隔熱材料, 鴨兔窩棚的牆只是一層蘆葦蓆,實在單薄, 外面堆上一層雪磚,能幫助把寶貴的熱氣給留在窩棚裡, 提供給下蛋的鴨子,和更加臭臭了的兔兔。

打掃鴨籠兔籠的時候,何田又撿了一顆蛋, 還熱乎乎的。

兩人趁著雪還沒凍硬,只喝了幾口熱水,就趕快拿出掃雪的工具掃雪。

掃雪的掃把是個

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