江南酒家的老闆接過筷子,敷衍地夾起一段腸粉放進嘴裡。
實話說,那兔子的香味確實是這輩子聞過的最好的。
如果拿不到配方就真的……
等等。
我去。
這腸粉的味道也太驚豔了吧。
入口鮮嫩滑溜,吃起來韌性十足,一口咬下彈性十足。
尤其是裡面的餡料顆粒飽滿,滿嘴都是濃郁的油香,卻一點也不膩。
但他剛才吃得太過敷衍,根本沒蘸調料。
而吃腸粉,調料的味道也很關鍵啊。
不過調料在哪?
江南酒家的老闆四處張望,終於在廚房的案板上找到了一碟調料。
於是他夾起腸粉,蘸著調料吃了一口。
哎呀媽呀,雙重享受直上雲霄!
“這腸粉也是祖傳的吧?!”
“這樣,你還是和我合作,把秘方交給我,咱們再開一家肥腸店,火遍全球!”
東方新忍不住笑了一聲,並沒有回答他,而是從趙小河的三輪車上搬下了兩個小罈子。
看到這一幕,江南酒家的老闆臉上閃過一絲迷茫。
“這是啥?”
“這個罈子裝的是四川泡菜,另一個裝的是山東鹹菜,你可以嚐嚐。”??????\"江南酒家的老闆愣了下,不明白這什麼意思。
我來談生意的,怎麼老讓我吃東西?
可自從吃了那腸粉,他對面前這兩罈子小菜突然感到無比好奇。
於是,他揭開蓋子,找來一雙新筷子,輕輕夾出一點品嚐。
這一嘗,徹底震撼了他,美味超乎想象。
哎呀,不論是鹹菜還是泡菜,都成了他此生難忘的美味。
這……這不會都是家傳秘製的吧?!
等等,不對勁,太不對勁了。
腸粉是廣東的,麻辣烤兔是四川的。
鹹菜則是山東特產。
這傢伙該不會在全國各地都有祖宅吧?咋啥都是祖傳的呢?
“你……有幾個祖宗啊這是?”
東方新玲玲微微一笑:“其實我是想說,我沒啥秘方,全憑手藝而已。”
江南酒家老闆深吸一口氣:“手藝?不是祖傳的?”
“對,食物的味道關鍵在於手藝人的心思。”
半晌後,江南酒家老闆神情恍惚地回到店內。
雖是回來了,但他心中依然困惑不解。
手藝人的心思?美食的靈魂怎會只是手藝人?
美食的秘訣不都是因為那些神秘的祖傳配方嗎?
想我皮老闆,哦不對,是痞老闆我。
想我痞老闆在餐飲界混跡二十載,靠的可是老爹留下的獨家配方。
那份秘方雖簡單,只有“多放辣椒麵,多放味精”九個字,看似平常無奇。
但就憑這短短几字,我的連鎖店都開了十多家了。
這傢伙肯定是不肯賣,才故意這麼說的。
這時,新鮮烤兔相繼出爐,香氣持久瀰漫。
四周的群眾被饞得兩眼發光,嘴裡直咽口水。
“快到飯點了哦?”
“快了,劇組一般都是五點開飯的。”
“哎?還有拍別的東西的劇組?比如那個啥片?”
“那玩意兒不行,咱們國家拍了也播不出去。”
“那還有啥型別的劇組?”
“還有拍廣告的,時間短,通常是拍完再吃飯。”
“不過看這備餐量,應該是大劇組,不太可能是拍廣告的吧?”
“肯定不是,至少也是八九十人的隊伍。”