第393章 客人怎麼能來我們後廚做飯?(1 / 2)

小說:美食搶著吃 作者:甜醬水

那眉頭輕輕皺起,睡夢中還下意識地發出細微聲音。

看到這一幕,東方新不禁深深嘆氣。

天啊,佛經居然不管用?!

昨晚根本沒壓制住內心的衝動!

不,不僅僅是沒壓制,連抵擋都沒做到!

阿彌陀佛啊。

唐僧當年取回來的大乘佛法難道是假的嗎?

東方新覺得一定是自己被騙了。

傻兮兮的電子書,花了三十八塊,比紙質版的都貴,結果也沒阻止他犯錯。

他嘆了口氣,輕輕地把環在脖子上的小手移開。

然後換上衣服,來到藍海酒店的後廚,打算給趙璐思燉點湯補補身子。

一進廚房,對面的一個五大三粗的男人趕緊迎上來。

他戴著大大的廚師帽,穿著白色的廚師服,笑容可掬。“東方師傅,又來了?”

“嗯,魏師傅你好,有烏雞麼?我要燉個湯。”

“有有有,這就給您拿去!”

主廚魏大國非常興奮,迅速從庫房裡取出一隻白羽烏雞。

這種雞一般都是通體雪白的,只有腳踝、雞冠和雞喙是黑的。

因為體態輕盈,營養豐富,常被用來燉湯。

不過存放在藍海後廚的烏雞肯定已經被拔了毛,看不到那身雪白的羽毛。

但是透過嫩白的皮肉,可以看到黑色的骨頭透出面板。

“東方師傅,給你!”

“謝謝。”

東方新接過烏雞,並隨手拿起刀架上的一把中式菜刀。

但在動手之前,他注意到了魏師傅胸口一枚金色徽章。

上面寫著【西州市煲湯大賽冠軍】。

引起他注意並不是因為徽章有多顯眼,而是魏師傅把胸脯挺得太高,都快湊到他面前了,讓他不得不注意。

“獲獎了?”

“是啊東方師傅,多虧您的製作方法,這獎狀也有您一份功勞!”

“真的?那獎金有沒有我的份?”

東方新看著魏師傅尷尬的樣子乾笑了兩聲:“逗你的,別緊張,幫我拿個砂鍋吧。”

魏師傅立刻眉開眼笑:“好好好,馬上給您拿來!”

“再加幾個紅棗,挑一些飽滿的。”

“懂了!”

魏師傅迅速拿了砂鍋,又捧了一大罐乾燥的新疆大紅棗。

藍海國際酒店規格很高。

後廚選備的食材也是頂級的,質量完全不用擔憂。

東方新拿起刀,幾下就把烏雞分成了四六八塊。

這讓旁邊的新學徒嘖嘖稱奇,連忙問旁邊的老師傅。

“這是誰啊?”

“哦,他是我們酒店的客人。”

“客人?客人怎麼能來我們後廚做飯?難道是看不上我們做的菜?竟然還指揮我們的主廚!”

“噓,可別亂說,這位客人可以說是咱們主廚的師父呢!”

小學徒倒吸一口氣,趕緊低頭繼續切菜。

在後廚,身為主廚的魏師傅權力最大,脾氣也不小。

這位客人既是魏師傅的師父,那脾氣豈不是更大?!

媽呀,真是惹不起…

與此同時,東方新已經開始燉起了紅棗烏雞湯,順便再做個幾道小菜。

他剝開一棵白菜,取出內芯,加上青紅椒、蝦米、白糖作為配料。

炒制時沿著鍋邊倒入白醋,滋啦一聲,酸香氣四溢。

這就是一道有名的家常菜,叫做醋熘白菜。

接著再來一塊豆腐,每塊切成八小塊。

用豬油燒熱鍋,撒上少量鹽花。

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