第18章 絕品冬瓜丸子湯(2 / 2)

還夾著幾片葉子,像是剛從草叢裡竄出來的小貓咪。

東方新放下盆:“你怎麼過來了?”

“正好路過,就來看看你。”

趙璐思摘下頭上的葉子,小巧的鼻子微微皺起。

之前熱芭一直拽著她,怎麼也不讓來。

沒辦法,只好趁熱芭不在偷溜過來。

為了不讓熱芭發現,她還穿過了一片草地。

草叢裡好多葉子,有幾片還落在了頭上,幸好及時發現了。

趙璐思好奇地盯著東方新手裡的盆:“你要幹嘛?做飯嗎?”

東方新點點頭:“對,現在要弄肉丸子。”

“我能看看嗎?”

“隨便你。”

“那我在旁邊蹲著,不礙事。”

東方新應了一聲,走向水池邊。

他把牛肉上的血水衝乾淨,擱在砧板上切成大塊。

接著拿出菜刀,左右開弓剁起牛肉來。

刀速快得只見殘影閃爍。

不一會兒,五花牛肉變成了紅白相間的漂亮肉末。

東方新將肉末倒進鐵盆,用手不停攪拌。

攪了一會兒,分兩批加入預先調好的蔥姜水。

眼見蔥姜水完美融入肉末,他又加了其他調料。

鹽、味精、蠔油、花椒粉...

每一項都隨著攪拌均勻混合。

不過,手工打肉丸可是個體力活。

沒多久,額頭上就滲出了細密的汗珠。

汗珠不斷滑落,有些礙眼。

手上沾滿了肉末,連擦汗都成問題。

於是,他微微側頭望向旁邊的趙璐思。

“璐思,能幫我擦下汗嗎?”

“啊,好的!”

趙璐思正全神貫注看東方新做肉丸。

聽了這話,她立刻回過神,高興地答應了。

她掏出隨身攜帶的紙巾,抽出兩張,輕輕貼在東方新額頭上。

趙璐思動作輕柔,一點一點幫他擦去汗水。

東方新手上的活兒沒停,繼續用力拌著肉末。

大概十五分鐘後,肉末變得有彈性,微微拉絲。

眼看肉丸做好了,他轉身拿起一個大鋼盆。

盆裡裝滿冷水,放在砧板旁。

東方新捏起一團肉末,用虎口之力,勺子輔助。

一個個圓滾滾、滑溜溜的肉丸就從他手中跳入了鋼盆。

趙璐思看著東方新熟練的動作,美麗的眼睛不禁瞪大了。

“原來肉丸都是這樣捏出來的呀?”

“不,手工做的不多,大多是機器制的。”

趙璐思哦了一聲,覺得自己又長見識了。

然後,她又伸出小手,幫他擦了擦額頭的汗,乖巧地盯著他幹活。

東方新擠肉丸的速度很快。

不久,圓滾滾的肉丸便浮在了水面。

京都的夜總是很短。

大約五點六點,東方就開始泛白。

太陽悄悄探出地平線,灑下金色的晨曦。

當第一縷微光照在影視城的亭臺樓閣上,

睡眼朦朧的熱巴被鬧鐘吵醒。

她揉揉眼睛,伸了個懶腰。

走進洗手間,想洗個臉清醒清醒。

剛塗上洗面奶,熱巴的眼神突然凝固。

她的額頭上竟然冒出了一顆痘痘!

熱巴一摸,立刻驚叫起來!

同時,助手阿雪拿著一杯熱水進來。

“糟了糟了,阿雪你看,我長痘了!”

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