與往日一樣,葉秀荷一到點正要起來準備早餐。這不,剛甦醒,她就迷迷糊糊地聞到一股濃香味兒。
得~
她閨女又在“練習”廚藝了~
堂屋裡。
長長的案板上擺著一個個揉好擀好的餅子,椅子上還有一搪瓷盤的白麵,昏黃油燈都遮不住的雪白雪白。
一道小身影站在靠右的灶前,正把擀好的發麵餅往鍋邊上一貼,“滋啦”一聲,木鏟在餅子上拍拍扁。
她身邊高出她一個頭的一道小身影飛快地將一個雞蛋嗑破就往碗裡一倒,再往她的右手邊一擺。
餅子特有的麥香味兒,還有雞蛋香味兒,勾動著人的味蕾,讓燒火的一道小身影又聳著鼻子也伸長了脖子。
“娘,你咋不多睡會兒呀~”
“你們在幹啥?”
“嘿,嘿……”兄妹倆人異口同聲地發出節奏一致的傻笑聲……關平安回頭瞥了眼她娘,“烙雞蛋餅。”
敗家孩子,就霍霍東西吧……可雞蛋餅是這樣烙的啊?葉秀荷往前幾步,忍俊不禁笑出聲,“雞蛋要打散才行。”
“整個好吃。”
“行,你就折騰吧。”葉秀荷無語搖頭。這也就是分了家,不然就你奶都要拿笤帚疙瘩揍你。
白麵多精貴不說,她還能讓你動雞蛋?這是……精白麵呢。葉秀荷瞟了眼齊景年,暗暗搖頭又失笑不已。
像她家分到的那點麥子就在磨盤裡磨過第一遍,就把其中的細白麵粉篩出來,那就是精白麵,最香最軟的小麥芯。
剩下的那些碎麥粒再放到磨盤裡面去磨,難免就會有麥麩被磨碎了摻雜到麵粉裡,而這麼好的精白麵一準是機子碾的。
難怪前些日子又跑進城裡。
這孩子,對她家閨女可真上心。