包。
white餐廳的官網上,蟹黃湯包掛在首頁成為了招牌菜,售價高達十五萬星幣。由於打著仿古名菜的招牌,再貴也有的是人上趕著買。
趙文星忍不住啐了一口,心頭再次忍不住怒火翻湧。
拿著剽竊的作品獲取暴利也就算了,還反過來倒打一耙汙衊正主。宋子敬還真是讓他佩服,同樣都是人,他怎麼就能無恥到這種程度呢?
訂購的蟹黃湯包送到林清眠手中的時候,還冒著熱氣。林清眠拿了一個,只嚐了一口就放下了。
很明顯了,這個包子從做法到調味完全是照搬他的灌湯包。只是,他的灌湯包用的是豬肉餡,所有調料之間的份量搭配都是為了更好地襯托出豬肉的鮮美。
如果餡料從豬肉換成蟹肉之後,調料也該做相應的調整。
可宋子敬顯然不懂這些,照搬了他的調料配方,如此一來,調料和蟹肉根本不搭,配合在一起,調料的味道只會喧賓奪主,破壞干擾蟹肉原本的鮮味。