判斷，他們的菜價上漲百分之三十，對客流量的影響也不會太大，但利潤會提高百分之八十。”
小硯不解地問：“我沒有聽懂，菜價上漲百分之三十，利潤怎麼會提高那麼多。”
楚航扒了一口飯說：“做一份飯不只是原材料成本，還有燃氣、水電、房租、廚師和服務員的費用。價格上漲會流失一部分顧客，炒菜少了，費用會整體下降。一升一降，利潤當然會提高很多。”
“原來如此。可是他們不願意漲價。”
小硯嘆口氣：“為打工者做可口飯菜，世態炎涼中給他們一點溫暖，是他家老爺子定下的規矩。雖然店小，但最起碼讓內心絕望的人能看到有微弱的燭光，可以給他們一點希望。”
楚航的筷子停住了，他愣了愣說：“老爺子是個高人，能不能讓我見見這位老爺子？”
小硯垂下眼簾：“他一年前去世了，所以我同學才辭職回家繼承父業，也想要傳承老爺子的理想。”
楚航和楊柳嫣唏噓不已。
“如果你的同學不忙，請他過來，我和他談一談。”
楚航放下筷子，坐直了身體。
“好嘞，我這就去找他。”小硯高興地跳起來，跑出門外。
不一會兒，又有四個菜端了上來，各個色香味俱全。
楚航和楊柳嫣又都分別嚐了嚐，對視著點點頭。
他們都能確定，這樣的飯菜質量甚至可以比肩大飯店的水平。
“他們如果沒有理想，還真不可能到現在還堅持。”
楊柳嫣感慨道，“我回去就把所見所聞講給員工們聽一聽，這是個活教材。”
“一談理想，現在的人們就覺得又傻又土。其實人如果沒有信念，啥事也幹不大，活著也只是一副軀殼。”
楚航環視著簡陋的房間，長長地嘆口氣。
房門推開，小硯帶著一個身穿廚師工作服的年輕人走進來。
年輕人大概已經從小硯那裡知道，眼前的兩個人是這座城市頂尖級的人物。
尤其是楚航首富的光環，讓年輕人更是緊張到渾身發抖。
“爸，楊姐，我給你們介紹一下，”
小硯把年輕人推到兩人面前，“他叫穆迪，我大學同學，這家飯店的老闆。”
穆迪忙鞠躬，結結巴巴地說：“楚先生好，陸小姐好，我……你……請慢用。”
他的大腦一片空白，都不知道說什麼好，楚航和楊柳嫣都笑了。
楚航閱人無數，一眼就能看出，這是一個忠厚老實的年輕人。
為了完成父親的夢醒，穆迪能放棄自己的工作，說明他是個孝子。
出於對穆老爺子的崇敬，對女兒的寵愛，對穆迪的信任。
楚航決定要讓這家飯店脫胎換骨……
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