溫暖暖的甜品店坐落在市中心的繁華街區,最近,溫暖暖推出了一款名為“甜品生蠔”的新品,引起了不小的轟動。
這款甜品外形酷似生蠔,外殼是用巧克力製成,內裡則是香草冰淇淋,再配上特製的果醬,口感層次豐富,讓人一試難忘。
這天,溫暖暖正在店裡忙碌,門口突然傳來一陣喧譁。她抬頭一看,只見吳梅帶著一群人走了進來。吳梅是附近另一家甜品店的老闆,兩人雖然同處一條街,但生意上一直是競爭對手。
“溫暖暖,聽說你最近推出了個什麼‘甜品生蠔’,挺有創意的嘛。”吳梅的聲音帶著一絲挑釁。
溫暖暖微微一笑,“謝謝誇獎,吳姐。”
吳梅環顧四周,目光落在了一盤剛做好的“甜品生蠔”上,“不過,我有個想法,不知道你敢不敢接這個挑戰。”
溫暖暖心中一動,“什麼挑戰?”
吳梅嘴角勾起一抹笑意,“我聽說你手藝不錯,能不能把甜品做成一個雞蛋的樣子?有蛋殼,有蛋白,有蛋黃,甚至連敲打的蛋殼的聲音都要一模一樣。”
溫暖暖愣了一下,這個挑戰確實有些難度。雞蛋的大小和形狀都比生蠔要小得多,要做到一比一還原,需要極高的精細度和耐心。
就在這時,閨蜜露露走了過來,她拍了拍溫暖暖的肩膀,“暖暖,別怕,我相信你一定能做到的。”
溫暖暖深吸一口氣,眼中閃過一絲堅定,“好,我接受你的挑戰。”
吳梅笑了笑,“那我們就等著看你的作品了。”
溫暖暖幾乎把所有的時間都投入到了製作“甜品雞蛋”上。她先是嘗試用巧克力製作蛋殼,但巧克力的硬度和脆度都不夠,無法達到真正的蛋殼效果。
接著,她又嘗試用糖霜和明膠混合,終於找到了一種既能保持形狀,又能模擬蛋殼質感的材料。
蛋白的部分,溫暖暖選擇了用奶油和蛋混合,再加入適量的糖,打發成輕盈的蛋白霜。蛋黃則用芒果泥和橙汁混合,再加入適量的明膠,製成流動的蛋黃液。
溫暖暖在廚房裡忙碌著,每一個動作都顯得格外小心。她的手指在材料間穿梭,彷彿在編織一件精美的藝術品。露露站在一旁,不時地給她遞上所需的工具和材料,眼神中滿是鼓勵。
“暖暖,你確定這樣能行嗎?”露露看著溫暖暖小心翼翼地將混合好的蛋黃液倒入蛋白霜中,忍不住問道。
溫暖暖點了點頭,“我盡力了,剩下的就看天意了。”
就在這時,吳梅推門而入,她的目光在廚房裡掃了一圈,最終落在了溫暖暖手中的作品上。“看來你已經準備好了,那就讓我們看看你的成果吧。”
溫暖暖深吸一口氣,將手中的“甜品雞蛋”輕輕放在了吳梅面前。吳梅拿起一把小錘子,輕輕敲擊在“蛋殼”上,清脆的聲音在廚房裡迴盪,彷彿真的是在敲打一個真正的雞蛋。
“不錯,聲音很像。”吳梅點了點頭,然後小心翼翼地剝開“蛋殼”,露出了裡面的蛋白和蛋黃。她用勺子舀起一點蛋白和蛋黃,放入口中細細品嚐。
溫暖暖緊張地看著吳梅的表情,生怕她會露出失望的神色。然而,吳梅的臉上卻慢慢浮現出了驚訝和讚賞的神情。
“這…...這簡直太不可思議了!”吳梅驚歎道,“你竟然真的做到了,這味道,這質感,完全就是雞蛋的味道!”
溫暖暖鬆了一口氣,露出了笑容。“謝謝吳姐的誇獎,我只是盡力而為。”
露露也興奮地拍了拍溫暖暖的肩膀,“我就知道你一定能做到的!”
吳梅放下勺子,認真地看著溫暖暖,“我承認,我之前對你的‘甜品生蠔’有些偏見,但這次,你完全改變了我的看法。你不僅有創意,還有