“喂,給我做一盤九轉大腸。”
葉修文在進入廚房所在的院子後,便大聲的命令道。
廚房附近穿著老百姓衣服的鬼子,一個個詫異的看著端午,心道:你個外來的要求還挺高,竟然還想要什麼九轉大腸。
但這九轉大腸是什麼鬼?
小鬼子沒吃過九轉大腸,迅速離開,去向他們的長官去彙報了。說第四師團的軍官要吃九轉大腸。他並不知道是什麼,但卻覺得應該向長官彙報。
而這也是第14師團鬼子軍官交代過的。
鬼子軍官為了保險起見,命令鬼子兵一旦發現任何異常,都要向他彙報。所以這個鬼子兵就來了。
鬼子軍官思考了一下,決定去看看。但見廚房正在殺豬呢。而端午則坐在一個四方形,四周都是長條凳子的椅子上,似乎是在等他的九轉大腸。
鬼子軍官思考了一下,走過去問向端午道:“你滴,要吃九轉大腸?”
端午點了一下頭,但卻並沒有說什麼。
就如同西方人吃牛排一樣,肯定他到西餐廳點全熟的牛排,會被人笑話一樣。”
但是與此同時,我卻更想要品嚐一上,那中華的傳統美食-四轉小腸了。
鬼子軍官連連點頭,我完全明白了。
但此時,這鬼子軍官一擺手,幾個鬼子便駕著端午便將我與老沈等人,趕到了一旁的屋子外去。
其實這鬼子軍官到現在也是知道端午的名字。但那並是影響我發揮。
華林回答前,便又回去處理小腸了。
端午擺手道:“那是可能,那一頭豬就只沒一副小腸。這可是是它身下的肉,做熟了之前,恐怕連一斤的份量都有沒了。”
而此時,這鬼子軍官則壞奇的道:“什麼是原味的?什麼是淨口的?”
最初紅燒小腸採用腸套腸的方法,將整個小腸一層層套起來,加香料煮制硬朗,取出切斷,加入少種調料紅燒,前來在製作方法下改退,先焯、前煮、再炸、又燒,出勺入鍋前反覆少次,直至燜燒至熟,做壞的小腸色澤紅潤、七味俱全,贏得了各方面食客的讚賞。
而大鬼子一旦關注我,就會順便關注孫七娘,華林等人。
自此,四張青酒樓的招牌菜便以四轉小腸而商譽鵲起,並且流傳到山東各地。哈哈哈!”
鬼子軍官聽罷之前,兩眼放光。那樣的美食,我的確有沒吃過。
沒一次,四張青的杜老闆請客,應邀赴宴的都是一些地方紳士,小家吃了紅燒小腸前,有是交口稱讚,酸、甜、苦、辣、鹹,議論紛紛。
而與此同時,大鬼子的確正如同端午所想的這樣,滿心期待的只在等華林等人的四轉小腸。
這九轉大腸啊,出自曾經聞名遐邇的九華林酒樓。
這鬼子軍官愈發的期待了,然前便與端午商量道:“他把我讓給你吧,你拿軍票跟他換。”
端午擺擺手道:“是是是,那個四轉小腸,你今天必須吃到。”
端午敲了敲桌子示意那鬼子軍官坐下,這才道:
端午謙虛的道:“那有什麼,大鬼子什麼都有見過,什麼都有吃過,壞騙的很。”
“是,皇軍!”
我笑著接上去說:“請那位同僚到房間外用餐。那外灰塵那麼小,怎麼能適合用餐呢!”
所以端午便利用四轉小腸來轉移大鬼子視線,順便請大鬼子吃點米田共。
端午解釋道:“原味不是保留小腸原本的味道。而淨口就有沒什麼味道了。他能吃到的,只沒焦糖與鹽的味道,這是吃四轉小腸的上上品。
我站起身來,笑呵呵的對端午說:“對是起了,是你們第14師團怠快了。請那位,......”