武馨安一聽果然半分不怕反而甚是驚奇道,
「鼠肉竟是這般好吃麼,為何不見人們食用?」
若是鼠肉可以吃,那窮人家也不必花錢買肉吃了,自家掏一掏牆角的鼠洞不就有肉吃了?
裴赫聽了便笑道,
「自然不是尋常人家,家裡的鼠肉,那種在陰暗的地溝裡穿行的老鼠不但不能吃,還會傳播疾病,萬萬食不得,這種乃是黃鼠,毛黃肉厚,這鶴鳴軒的鼠肉乃是從大同、宣府那一帶運來的,也唯有那二處的黃鼠才有如此美味,前些年有人故意作勢,竟是將一隻黃鼠炒到了千兩銀子一隻……」
「原來如此……」
武馨安也為他夾了一塊,想了想又問道,
「即是這黃鼠肉好吃,又價格如此之高,為何沒有人養殖,若是大量的養殖,再供應各大酒樓,豈不是一樁好買賣?」
左右這些畜生不都是跟豬一般麼,從野外抓來馴養成肥肥胖胖的樣子,多多的產出肉來,人們吃肉用皮,半點兒都不放過。
裴赫想了想啞然一笑,
「安安這問題我卻是沒法子回答了,許是養殖不得法,又或是這東西根本養不活,又或是沒人想過,反正這樣一盤子蒸黃鼠肉,在這鶴鳴軒中便要價一五十文錢,正是因著黃鼠肉稀少所至……」
武馨安聞言眼珠子一轉,
「這買賣若是當真做起來,倒是有利可圖!」
裴赫見著她大眼睛滴溜溜打轉的精明樣兒,只覺得莫名的可愛,便笑著沖她一拱手道,
「夫人於商賈一道之上,倒真有那不韋之才,萬三之能,以夫人的本事,我們家以後家財萬貫那是指日可待,以後我便靠著夫人養活了!」
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