家人都坐下的時候,就感覺到了,不過冬日嘛,就是要這種感覺才好,讓人覺得每個人都挨在一起暖和。
菜都擺上桌之後,萬家和也讓人去灶房裡拿了菜刀出來,燒的黑乎乎的竹筒被他從中間一砍,然後慢慢破開一道口子,之後被關在竹子裡的飯菜香味立馬鑽了出來,頓時每個人臉上都露出驚喜的表情,一臉期待的看著滿滿露出來的竹筒飯。
鮮筍脆嫩,顏色也好看,臘肉煮熟之後依舊是紅紅的顏色,兩種顏色溶到米飯裡格外好看,而且這兩種材料也不止好看,鮮筍可口,臘肉香味濃郁,油而不膩,都是饞人口水的東西。楊生在裡面加上的菌幹在經過泡煮之後,水份慢慢飽滿可以隱隱看出原來的樣子,菌子味鮮卻不腥,更可以提升飯菜的口感,加上裡面還有過雪霜的白菜碎,讓米飯不至於太乾,在經過離火燜熟之後,整個竹筒裡面的飯菜軟硬剛好,而且這整個味道里面還夾著一股淡淡的竹香,竹香很淡就像夏日雨後聞到的清新氣息,不過與之不同的是夏日的味道只是聞得到,而眼前的味道卻是可以吃進嘴裡的。
“不錯,確實比蒸籠蒸的好吃。”
“都說會玩兒的人會吃啊,家和你再想想別的吃食啊,家裡好久沒有吃過新鮮菜了。”
“是啊是啊,小叔,你再想想吧。”
“明年再說咯,今年你們還是靠著各位嫂嫂吧。”萬家和很是得意的看了身邊的楊生一眼,他可不是吃白食的,看吧,他做的東西也會讓全家喜歡的。
楊生看著身邊人得意地笑,也毫不吝嗇的繼續誇了幾句,這下萬家和更得意,一直笑個不停。最後,萬家和他們做的這道菜得到全家青睞,大人孩子都喜歡,做這道菜的幾個人也高興地不得了,家裡人喜歡就好,也不枉他們辛苦半天。
作者有話要說:最近圍觀了幾個帖子,各種心塞,不過我的小天使們還是很可愛的,愛你們~