答。
這都跟擦精華液似的了,按滴算的,沒想到還是被說了。
不過一道熗炒土豆絲還是完成了它的使命,至此之後藍鳳有了可以在家中下廚的權利。
藍家現在是一日三餐,但早飯藍鳳是起不來的,所以她只負責午餐。
這也是藍大伯孃陰陽怪氣的原因了。
因為沒法用鐵鍋了,大房沒能買到鐵鍋,一天三頓的喝菜粥,時間長了誰也受不了啊,藍彪藍虎早就鬧吵了。
所以藍大伯孃有時候會偷偷的早回來一會兒,用鐵鍋扒拉個菜。
可現在藍鳳做午飯了,那三房的鐵鍋就不能用了,只能用藍奶奶的。
可是三房有協議,用老人的東西就得給老人一份。
那意思就是如果藍大伯孃用藍奶奶他們的鍋炒菜,得留半碗菜給他們。
藍大伯孃明顯不太願意的,他們也吃紅薯疼,雖然紅薯藤不值錢,但是總得費油鹽。
不過大伯孃咋想的,藍鳳可不管,等她炒完菜還要燒熱水呢,所以想使鍋,等著。
今天藍鳳做的是辣椒炒紅薯藤。
就是放了點紅辣椒,借個味兒。
之後又拿了個雞蛋,做雞蛋紅薯藤湯。
自創菜式,就是兩滴油,放蒜末爆香,加水燒開,放嫩紅薯藤燙熟,再將攪拌好的雞蛋用筷子逼著往鍋裡均勻撒。
這湯就成了。
主食是早上剩的窩窩頭。
她現在炒個菜煮粥還行,做麵食之類還湊不上手。
鳳娘就會早上做,這樣她中午就省事了。
不過天頭越來越熱了,藍鳳準備和爹孃說說,還是現吃現做。
“我閨女越來越能幹了,回來就吃熱乎的。”鳳爹喝口湯這個美啊。
“爹,我燒火了呢。”小哥哥委屈。
“都能幹。”鳳娘掰著窩窩頭泡湯裡。
“閨女做的湯就是好喝。”真心誇的,比媳婦做得好,不過這句就別說了。
藍鳳上輩子有一位廣東的朋友,對北方的湯水很是嗤之以鼻,甚至說出了北方人喝的湯都像刷鍋水。
不過相對來說北方的湯有點快手湯的意思,基本上就是油燒開放水煮開放食材再煮開調味,這湯就算成了,快的話兩三分鐘就完事兒了,廣東的湯那就講究多了。
廣東人喜歡老火靚湯,一道湯燉個三四個小時是常事兒。
藍鳳覺得廣東的湯品很有食補的精髓。
不過北方也有好湯,燉雞湯、肉丸湯、羊雜湯……
可巧婦難為無米之炊,就是她想燉點好湯給爹孃補補身子,一是沒材料,二是爹孃也不會讓。
燒幾個小時,那得費多少柴禾呀,大夏天的炕也沒法睡人了。
所以老老實實做她的快手雞蛋湯就可以了。
這不還得了表揚呢。
一家人開開心心的吃飯呢,藍鳳就聽見“噗!……”一個大響屁。
還沒等她看是誰放的呢,她娘來了個更響的,還是二聯擊。
她條件反射捂鼻子,小哥哥也咯咯笑的跟著捂。
鳳爹樂了,“閨女,沒事啊。臭屁不響,響屁不臭!”
藍鳳搖頭,她才不信呢!是屁都臭!
特別是吃了紅薯藤之後放的屁。
紅薯藤具有促進消化、通便功能,吃多了容易“放氣”。
“妹!我也要放屁。”小哥哥說完憋屈著臉開始用力。
去!這飯沒法吃了,她要先去屋外呼幾口新鮮空氣,順便也放個……淑女氣。
何為淑女氣,就是儘量聲音小點,慢慢的……放,最好做到別人無知無覺,明白?!
這樣臭氣上