七零年代過好日子 第149節(2 / 3)

“咱們週六請一天假,週日讓爹送咱們回來,還能在家住一晚。”

要是不請假,週日連跑帶走,也得大半天,還沒等緩口氣,又得往回趕了,太累了。

“可以啊,我請假很好請,你們那個胡黑臉能給假麼?”藍龍是怕她請不下來。

“我們胡老師人挺好的,不就是不苟言笑了些麼,瞧你們給起的外號,多難聽。”藍鳳表示要為老師證名。

真的是同一個世界,同一片熊學生。

藍龍笑嘻嘻,“又不是我起的,他們都那麼叫。妹,我和你說一個有意思的事兒,我們班倒數後兩名不是都去文科班了嘛,現在一下課就往我們班跑,那意思還想回來,說文科班太嚴了,連下課趴桌子都不行,你們老師的外號也是他們先說的。”

藍鳳捂嘴笑,“後悔的可不止那兩個。”

她們班有幾個學習成績特別差勁的,就是想混個高中畢業證,之所以報考文科,就是圖文科班鬆散沒人管,他們也能混的輕鬆點,沒想到這次踢到鐵板了,班主任這麼嚴格,所以一個個都有些生無可戀。

蔫巴巴的和霜打的小白菜似的。

想回理科班的不要太多哦。

但是學校不讓啊,說是名單已經報上去了,除非自己去市教委改資料,要不然就受著。

今天跑了兩趟,藍鳳有些小累,癱在炕上聽評書。

手裡摩挲著那塊冰飄花玉把件。

小日子有些腐敗。

可是怎麼還覺得丟掉啥。

對啊,沒零食啊。

藍鳳蹭的坐了起來,準備做零食。

說做就做。

“妹,你幹嘛?”藍小哥哥捂了下胸口,嚇一跳。

“做好吃的。”藍鳳看看都有啥。

雞蛋、麵粉、白糖、蜂蜜、地瓜、土豆……

試試做蛋糕。

再來個地瓜條蘸蜂蜜。

完全是瞎做,成不成功鬼知道。

拿出三個雞蛋,蛋清、蛋黃分離。

“這是幹啥?咋還給分開了?”藍小哥哥很是不解。

“蛋白打發以後體積膨脹,做出來蛋糕才能鬆軟可口,蛋黃會影響蛋白的膨脹。”藍鳳說不出太具體的,決定用事實說話,“哥,找個筷子,快速攪打蛋清,你就明白了。”

藍鳳往蛋清裡放了些糖,這樣更容易打發。

上輩子她在家做的時候,都是有攪拌器的,純手工太累胳膊了。

還好有小哥哥。

“加油,已經膨脹了。”她在一邊幫著打氣。

“差不多了。”藍鳳接過,拿著筷子挑起一點,不往下掉就可以了。

往蛋黃裡放油,放麵粉,攪拌成糊糊。

再把膨脹的蛋清分次倒入蛋黃裡,找一個飯盆,裡面塗層油,把混合好的糊糊放進去,磕兩下去除大起泡,上鍋蒸。

沒有烤箱,沒有電飯煲,只能蒸了。

不過藍鳳怕蒸出來水塌塌的,所以並沒有蓋鍋蓋,而是找個另一個盆把飯盆扣上,將飯盆直接放水裡,然後隔水蒸。

順便找了個盤子,放好洗淨切片的地瓜。

藍鳳其實有些忐忑的,不知道成品如何。

要是有塊保鮮膜也好啊,工具太簡陋了。

她已經為失敗找好藉口了。

十多分鐘後,香味就出來了。

“好香。”藍小哥哥傾著身子抽動著鼻子。

因為沒蓋鍋蓋,水汽有些大,藍鳳將屋門開啟了。

“如果成功的話會更香,這個應該用烤箱,咱們沒有,所以成功還是要看機率的。”給小哥哥的預防針也打好了。

藍鳳看著時間,又十分鐘後火

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