火烤肉沒有問題,但就像林剛所說的明火烤菜,這不就是要烤糊的節奏嗎?曉溪是有秘密武器的,她從她家倉房找到了一塊鐵鍋的大碎片,用熱水燙過,又刷了幾遍,就能用了。
在火堆周圍擺上石頭,將大鐵片架上去,鐵板完成了。
野雞肉瘦柴,只有少少的雞油,曉溪用菜刀將它踢下,放在鐵板上煉油。
等鐵片表面都有一層油了,把蔬菜放在上面,嗯…烤蔬菜並不準確,應該叫鐵板蔬菜。
調料有些單一,鹽、糖、醬油、花椒麵、辣椒油。燒烤沒有孜然,的確是很大的遺憾。
不過勝在材料天然,加上大羅烤肉技術一流,還有就是自己動手,吃起來感覺更香,反正大家都很期待。
沒看到嘟嘟小吃貨已經不爬了嘛,大眼睛直勾勾的盯著火上的烤雞和兔子,小鼻子抽啊抽的,如果不是曉溪用手攔著,估計早就直接爬過去了。
和二哥二嫂打過招呼,抱著兒子進了屋,先餵一遍奶,小傢伙被肉勾的,吃奶都吃不上勁兒了,吃了兩口就把奶頭吐了出來,曉溪好笑的又給塞進嘴裡,這回吃上了。
知道兒子饞肉,但曉溪還是不敢給吃,她不知道八個多月的孩子消化發育的怎麼樣了,現在又沒有打碎機,用刀切顆粒還是太過大顆了,兒子現在才長了五顆牙,要靠牙齒咀嚼還差得遠呢。
所以,他的晚飯是乳汁、小米粥和雞蛋黃。
「媳婦,是我。」大羅掀開門簾進了屋,「兒子給我,雞和兔子都烤好了,你出去吃。你吃不得鹹的,我給你烤了一隻雞翅和一個雞腿,還有個兔腿,都給你撕好放盤子裡了,快去吧,一會涼了。」
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