老闆聽著，頓了頓，“你是要在裡頭加什麼東西嗎？”
顧西笑笑不說話，“老闆你就說能不能做吧！”
“能！”老闆毫不猶豫地點頭。
“那你先幫我做二十個。”顧西說著，“我等會來取。”
“可以。”老闆點頭，“只是你讓我製作，我得收取個定金，不然你跑了，我就白做了。”
“多少？”
“按照你所說的大小，我一個至少得收2毛5，20個就是5元，你壓2元在我這裡。”老闆直接道，“當然，2毛5只是我出售的價格，如果之後你要的多，我還能再便宜一些。”
老闆自己也算過，這裡頭有賺頭，雖然小，但是穩定啊！
蛋糕倒是賺得多，但是十天半個月都賣不出去一個。
他現在都覺得，自己去學這項手藝是不是學錯了。
“好。”顧西應著，毫不猶豫地交付了兩元錢。
老闆當即就寫了一個收據，開口道：“那你等會憑著收據過來拿。”
“好。”拿過收據，顧西就帶著顧南走了。
回到家的時候，廚房的門已經被關上了，薯條都已經被切好了。
顧西放下手中的東西，將冰凍的雞腿放置在水中解凍後，就開始處理起薯條來。
顧南一聲不吭地給顧西打下手，均勻地將澱粉裹在了每一根薯條之上。
在弄好之後，又幫著倒進了桶裡。
別看顧南年紀小，力氣也挺大的。
在兩人的相互配合下，很快事情就已經完成了。
看了一眼時間，現在也才9點不到。
顧西的目光放在瞭解凍完的雞腿上。
緊接著拿著剪刀開始去起了骨頭，全部去完之後，變成了一塊塊平整的肉，在洗過之後，加入調味料開始醃製了起來。
正常而言，醃製是需要很長一段時間的，但是時間緊，顧西也沒那麼多精力醃製，直接拿著牙籤在雞腿上扎孔。
“姐姐，我也來。”顧南一直在旁邊看著，本來不知道如何下手，現在有了機會，就迫不及待地站了出來。
顧西沒有拒絕，兩人就在那裡飛快
地扎扎扎，不覺得累，反而覺得很解壓。
等所有都扎完之後，顧西就將放油的湯鍋直接燒熱了。
說起來，顧西炸薯條的油是重複使用的。
畢竟如果每天換新油，會大大的增加成本。
顧西能夠做的，就是在使用一段時間內，換一次新油。
這會的功夫，顧西自然是準備用來炸雞腿肉的。
將低筋麵粉倒入盆中，拿起醃製好的雞腿肉，放在盤裡滾了滾，讓肉裹上面粉，攥一攥，抖一抖，迴圈幾次，讓雞腿肉充分地沾上面粉，重複幾次後，將其放入水中迅速撈起，再次放入麵粉中，使表面呈現魚鱗狀即可。
就這樣一塊塊地將雞腿肉裹好。
這時，油鍋已經熱了，顧西將其丟入其中。
油鍋滋拉拉地作響，沒一會兒的功夫就已經傳來了香味。
這個香味，比薯條還要霸道，並且還透過窗戶傳到了外頭。
“什麼味道這麼香？”
“應該是徐曉花家裡的租客，就是三個小孩子，天天推著腳踏車出去擺攤的那個。”
“這個小姑娘手藝挺好的，每天到飯點，可香了，這幾天可饞的我啊！”
“小姑娘擺的是什麼攤？東西好吃嗎？”
“是薯條，有土豆做的，也有紅薯做的，我兒子這些天都有去買，真的挺好吃的，也是他在這裡遇到那小姑娘，才知道老闆家裡這麼近。”
“生意怎麼樣？”
“