言罷,她對瑤光、薛照兩人招招手,&ldo;孩兒們,牌匾可準備好了?&rdo;
薛娘子道:&ldo;師尊,今日下午已經送到鋪子裡了!&rdo;
&ldo;鋪子的店面也改好了?&rdo;
&ldo;是的,師尊。那家賣乾果米豆和漿水的店&rdo;瑤光見這勢頭有點不對,補充一句,&ldo;只灶間還未完工,師傅說爐子明日下午才能通火……&rdo;
老郡主打斷她,&ldo;咱們這些金風玉露的甜點哪需要用爐子現燒呢!&rdo;她揚起脖子,右手擱在玫瑰椅扶手上輕磕幾下,&ldo;明日咱們就開業!為師親去揭牌剪綵!&rdo;
第65章 開張
一屋子人一聽老郡主要明天就開張一時間都愣住了。
瑤光沒想到老郡主比她和薛娘子事業心還重呢店鋪重新裝修好了不得先打掃一番再請個吉利日子開業麼?還有爐灶做好了也得等它完全乾了才能開爐啊!這且不說,她那&ldo;烤箱&rdo;樣子是有八、九分像了,可是連上火能不能管用還兩說呢!更別提她至今還沒和薛娘子商定到底先做哪幾樣點心了。做新奇的一是怕傢伙事不趁手做不成功二是怕太過新奇了世人接受不了沒人買可是做一般點心店、酒樓都有的貨色,又怕人覺著和太清宮的點心沒大分別,剛開業的時候恐怕生意不會很好……
不過,她仔細一想,果凍這秘方、這做法還真不怎麼用得上爐子,漱玉街的鋪子後院裡那口井也沒那麼大,能像退思居的泉水間這樣一氣兒放上五六個銅模盤子,果凍還真的可以在靈慧祠做好了再運到翠溪鎮上去賣。
先賣上果凍,把店開起來,招來人氣了爐子也乾透了可以開火了這段時間剛好夠她試驗&ldo;烤箱&rdo;。
想到這兒,瑤光率先贊同:&ldo;師父說的是!我這就叫人去喚多寶兩口子來,讓他們連夜把鋪子收拾出來。對了,再把炊具行送到店裡的那些銅模子都拿來。&rdo;要開業賣這點儲備可遠遠不夠。得趕快再做多些果凍。
薛娘子也想通了這一節,&ldo;正是。早一日開門,早一日有收益,就能早一日打響名氣!開業用的紅綢、鞭炮早已備好了,明日一早再叫送花娘子送些鮮花去裝點裝點,吉時一到就可開業了。&rdo;
老郡主面有得色,&ldo;時辰我早已看好了!&rdo;
張師姐一看,得了,薛韓兩人都同意了,她也趕快打發人上太清宮一趟吧,跟玄樸師兄說說,她們要開的點心店提前開張了,叫他明日派些人手來幫忙、做場面。此外還得派人去定吹打的細樂班子。嗯,還得給裕和縣主下個帖子,請她來當貴賓,壯壯人氣排場。
瑤光派了竹葉和一個婢女去給多多寶傳信,忽又想起一事,急忙對老郡主說:&ldo;師父,咱們這甜點可沒法擱在竹籃子裡呀!&rdo;她們定製的點心盒子是細竹篾編的,可不適合裝果凍。在現代,高階的果凍、布丁是直接用盤子端到餐桌上的,平時吃的都裝在塑膠容器裡,在這兒可怎麼辦呢?難道在店堂邊上支幾張桌子讓人在那兒吃?
老郡主搖搖團扇,不慌不忙微笑道:&ldo;這有何難。現在正是盛夏,正是箬葉茂盛的時候,叫婢女們趁著此時天還未黑採一些回來,或者叫人知會了送花娘子,讓她明日一早送花來時帶些新鮮的箬葉、竹葉,小巧的荷葉也是行的,將葉子往竹籃裡一鋪,不就成了?若是單個兒賣的話就把葉子剪成比點心稍大的圓形,託著就成了!這些葉子本身還帶著清香,豈不正合我們這些風露煙霞的點心用?實在不成,把我這園子裡的芭蕉葉剪下來鋪在竹盒子裡也成!&rdo;