第137章 “暖房”飯(2 / 2)

兩條,

今天你們不是要請客暖房嗎?

當添道葷菜。”

蘇白芷:“那多不好意思,我給你拿錢。”

“說什麼胡話呢?”戰奶奶佯裝生氣,嗔了她一眼,繼續:

“我們不會做魚,你上次做的酸菜魚我和老頭子現在還念念不忘,

看到賣草魚,嘴就饞了。”

蘇白芷眼眸的笑意溢位:“行,我做好讓清秋拿給你們,

要麻辣還是香辣味?”

暑假期間,她和阮清秋醃了不少酸菜酸豆角,現在吃剛好。

兩人還在青梅剛出來時,做了兩罐青梅酒,一人存了一罐。

“麻辣!”戰莉眼角的皺紋堆疊,笑意更深了。

跟聰明人說話就是好,不用解釋太多。

戰莉就喜歡跟年輕人多說話,有時感覺自己也跟著蹭了幾分青春氣息。

所以還是年輕好,她以前光顧著打仗了,啥好東西也沒得吃,也不會做。

平常炒個豬肉,燉個雞已經是頂天的了。

蘇白芷在她離開後,正想開始做準備,阮清秋繫著圍裙過來了。

秦鳴連續在省城開會一週,阮清秋並不打算過來吃飯。

“一會兒酸菜魚我做兩份,還有這些滷菜,也拿一些到戰奶奶家。”蘇白芷也不跟她客氣。

滷菜的肉類全被陸北宴處理好了,她只需要熬滷汁就行。

“你們都處理好了……”阮清秋走進廚房,看到洗好菜,詫異地道。

她閒著在家沒事,本就打算過來跟蘇白芷學學做菜,打打下手的,結果該洗該切的都弄好了。

蘇白芷點頭:“你可以學做滷汁,學會後,

以後你一個人在家就能做滷菜,配飯正合適。”

阮清秋眼睛一亮:“真教啊,這不是秘方嗎?”

滷汁調得好,滷肉滷菜都能拿去賣。

現在沒放開個體經濟,但遲早會徹底放開的。

她舅舅說,在廣城已經稍微放開一些了,政策會逐漸鬆動。

蘇白芷把早就寫好的配方遞給她:

“我又不靠這個掙錢,再說,你會做滷汁後我也是受益者。”

阮清秋挑了下眉,點點頭,不客氣地把紙條放入兜裡。

蘇白芷確實沒藏私,手把手教,調滷味多調幾次,味道自然就好了。

兩條草魚放在大盆中,沒一會兒就在水裡撲騰了。

滷汁調好後,蘇白芷往灶裡添柴後,開始拿出磨刀石磨刀。

她戴著醫用的白手套,磨刀時神色肅然,阮清秋在一旁看得目瞪口呆。

她不知道菜刀還要磨……

蘇白芷突然懷念前世在南方菜市場買菜了。

賣魚的老闆會把魚片好,魚骨分開,回到家洗洗就能下鍋煮了。

後來她在京市待久了,為吃自己做的酸菜魚,逼自己學會片魚,做酸菜酸豆角。

“你打算用手術刀剖開魚肚?”阮清秋眼皮直跳,不自覺地嚥了咽口水。

蘇白芷換了手術刀解剖魚,下手利落乾脆。

大刀影響她發揮,不過砍的時候,還得靠大刀。

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.zhongzhuxsw.tw All Rights Reserved