大家忙得不亦樂乎。
黎恕和大週上島的時候,看到的就是這樣一副熱火朝天的場面。
他倆也帶了些東西過來。
有新鮮的熟透了的芒果、一小筐二三十個土豆、以及一大撮……藤壺。
梔梔十分好奇,「你們哪兒得來的藤壺?」
黎恕笑道:「我們其實早到了,就是半路上遇上海龜一家子……足有六七隻呢,捱在我們的船邊不肯走。這些鵝頸藤壺就是從它們的殼上撬下來的!」
梔梔恍然大悟。
其實,美食當前的時候,這些藤壺看起來並不重要。
但別浪費嘛!
於是,無事可做的梔梔索性開始撬起了藤壺。
藤壺外表長得醜陋,肉質卻鮮嫩無比,和椰子肉、魚頭一塊兒燉湯,肯定鮮上加鮮!
黎恕笑了笑,和大週一起,點燃了四盞煤油燈,掛在棚子的四周。
夕陽漸漸西沉。
大家坐在沙灘上,欣賞到絕美的落日餘輝。
天色暗沉下去,但煤油燈與篝火又將這一方小小世界映照得溫暖而又光明。
大家圍著篝火而坐,吃起了豐盛的晚飯。
——龍蝦刺身就不用說了,這是梔梔的最愛,當然大家也都挺喜歡吃的。潔白半透明的龍蝦肉被片得薄薄的,整整齊齊地碼在木盆裡。旁邊放著蘸醬盤,蘸醬就是很簡單的一點兒熟醬油,刨點兒新鮮的辣根蓉進去。
爽滑鮮嫩的龍蝦刺身自帶鹹鮮、微甜,空口吃就很好吃,再蘸點兒醬就更美味啦!
——烤蒜蓉粉絲龍蝦肉塊!
將龍蝦的肉與殼分離,將肉切成小塊,殼裡墊些泡發好的粉絲,再把龍蝦肉放在粉絲上,肉上淋點兒蒜蓉醬……
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