然後她火速趕往菜園子,挖了兩三個土豆、又摘了七八個嫩生生水靈靈的絲瓜回來,打算做個海魚絲瓜湯。
土豆洗淨削皮,切塊、切得碎碎的,搶先扔進魚湯裡去。這樣做有助於給魚湯增添濃稠度,使魚湯的口感更厚重,也更能飽腹。
絲瓜也處理好,但絲瓜太嫩而且水分多,要在快出鍋的時候放。不然的話,要是熬煮久它會化掉。
一時間,旁邊大鍋裡的花捲蒸好了。
梔梔又趕緊用竹夾把花捲一個個挾進鋪好了乾淨白布的竹筐裡,又把白水煮雞蛋撈起來……
然後開始炒菜。
哪怕是五六十隻貝殼和海螺的肉,剔出來以後也只剩下一大碗,一兩個人倒是能美美的吃上一頓,但十八個人吃這麼一碗……簡直連塞牙縫都不夠。
不過,把這些貝肉摻在素菜裡炒,倒是可以提鮮。
熱鍋下油爆蒜,再把貝肉螺肉扔進鍋裡爆香……廚房裡頓時充斥著濃濃的香氣!
再把切成碎粒兒的青紅椒粒也扔進鍋裡爆炒,那勁愴的香氣就愈發濃鬱了。
然後把醃菜、青豆角粒也放進去爆炒,加一點兒旁邊大鍋裡已經沸騰了的魚湯……趕緊開始調味。
收幹湯汁後,一大木桶超級下飯五彩炒菜脯就大功告成啦!
——紅的綠的辣椒粒、黑色的醃菜、青色的豆角和白色的貝殼螺肉,看著就讓人覺得胃口大開!
梔梔涮了鍋,開始炒蘿蔔葉子。
快收尾的時候,洗過澡換過衣裳的瘦猴進來了,「梔梔,黎恕來了。」
梔梔「啊」了一聲,心想黎恕過來幹什麼?
這時她突然腦子裡靈光一閃——前幾天黎恕說過,京都農科院的江教授要來拜訪海鷗島!
所以,今天這是……
貴客臨門了?
梔梔加快手裡的動作,把炒菜鍋端到地上放著,架上了燒開水的鍋——負責做飯的小夥伴需要在一天三頓飯的時間提供開水。
她飛快地涮洗好炒菜鍋,收拾好灶臺,把所有的飯菜全都抬到飯堂去擺好了……這才急匆匆的往山下走。
正好看到黎恕陪著一個滿頭白髮的老先生緩步上山……
「黎恕!」梔梔高興地叫住了他。
黎恕笑著朝她揮了揮手,對江教授說道:「看,梔梔在那兒……啊對了,那兒就是她和知青們一塊兒親手建造的小樓。」
江教授看著嬌小纖瘦的梔梔,驚住。
——如果是十一個壯漢在兩個月的時間裡,打坯燒磚修起了兩幢磚房……聽著覺得有些不可思議,但也不是不能接受。
但如果是十一個像這個小姑娘一樣嬌嬌弱弱的人,在兩個月裡修起了這樣兩幢磚房?
那就太不可思議了!
江教授這麼想著,梔梔已經奔了過來。
黎恕為二人引見——
「江教授,她就是別梔梔,您別看她個子小,其實她是海鷗島的負責人。還是南陵鎮知青辦的副主任、組織幹事。」
「梔梔,這位就是京都農科院的江教授。咱們在林市曾經和教授有過一面之緣的……」
梔梔心裡激動,江教授則十分詫異,心想這麼年輕漂亮的女孩子居然還是個官?
二人熱情握手,
「江教授您好,久仰大名啦!」
「小別同志,我是來特意感謝你的救命大恩的!」
梔梔先是關切地問了一回江教授的身體情況。
江教授告訴她,「這次我本來是要去屹市考察科研基地的,回京的時候上林市這邊兒來轉車,想著在那兒吃麵,沒想到遇人不淑……當時我被打昏了頭,腦子裡渾渾噩噩的什麼都不會想了……等到我