吳琴把腳踏車的倆輪子給蹬成了無敵風火輪。
梔梔笑著朝家的方向走了幾步,發現芃芃沒有跟上來?
——芃芃懷裡抱著一大捧的青菜豆角,正呆立在原地不動,她臉色慘白,兩眼發直。
梔梔扯了扯她的衣角,「四姐,我們回家去呀!」
芃芃回過神來,衝著梔梔扯出一個不自然的笑容,低著頭跟在梔梔身後。
其實梔梔知道她在想什麼——三哥病著,自己又體弱,恐怕父母確實打算讓芃芃下鄉去。
可梔梔也不能提前暴露自己的想法。
她就拉著芃芃的手,很隱晦地安慰道:「四姐你放心,就是天塌下來……也有爸媽在前頭扛著!」
芃芃點頭。
可面上的表情也沒好到哪兒去。
回到家,二嫂下了班趕過來做晚飯,平時都是芃芃幫廚,但今天的芃芃明顯有些心神不寧,做什麼錯什麼。
梔梔就把芃芃擠出廚房,她來給二嫂打下手。
她也想好好學習一下怎麼做飯。
二嫂的廚藝確實好,看到梔梔有心想學,她一點兒也不藏私,教會梔梔好多小技巧。
比如說,剝蒜的時候別傻不拉嘰的直接剝,不然指甲裡會浸上蒜汁,那股蒜味好長時間都消不了。所以正確的剝蒜方式應該是:用刀背把帶皮的蒜籽輕輕壓碎,蒜皮就很容易撕掉啦!
還比如說,茄子這玩意兒特別吸油,油不足就不好吃。可誰家燒菜捨得那麼多的油呀,所以要先把茄子焯水,記得水裡要放一點兒鹽。焯過水的茄子吸足了水分,下油鍋一炒,快起鍋的時候再勾芡……表面看起就油乎乎的,實際上也沒用多少油。
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