反正做雲片糕是一種嘗試,做其他的糕點……也是嘗試,不如多做一點兒,選擇性更廣,中選的機會更大!
李自強抬手、又緩緩壓下。
剛才還議論紛紛的職工們漸漸停止了交談。
李自強說道:「同志們,我的想法是這樣的……」他將自己想要多做些不同品種的糕點的想法說了。
然後說道:「咱們做了,不一定會被選中,但還是有一定可能性的。但咱們不做,就肯定不可能有機會……」
職工們齊齊說道——
「那我們就做!」
「是啊我們多做一點嘛,萬一訂單多呢?那廠子不就盤活了?」
「這是一個好辦法!不然啊,別人都以為我們蘭香廠只會做雲片糕這一種呢!」
「我們的豆酥、油棗也都是很好吃的呀!不比雲片糕差!」
「玫瑰豆沙卷和紅糖糯米酥也好吃!這兩樣吧我們也一塊兒做了吧!」
……
接下來,李自強先讓職工們去徹查了一下倉庫,看看倉庫裡還剩些什麼材料,然後根據材料種類,確定了要做些什麼糕點。
跟著,李自強又把職工們分成了幾個組,每個組負責兩到三樣糕點。同時還要求大家,因為優質糯米的量很少,讓大家先用倉庫裡現有的糯米先試做一遍,等到熟手了,再用優質糯米做……
大夥兒風風火火的忙碌了起來。
職工們這麼一忙,就忙到了晚上。
其間,家屬們來車間外頭看了看,就回去了。
廠長張旺也過來看了一看,冷笑幾聲,離開了。
一直到深夜,職工們才結束了勞作。
李自強欣喜地看著眼前共計二十餘種點心,心中興奮不已。
——雲片糕當然是重頭戲,還有燈芯糕、三甜二鹹的葉榭軟糕,以及三種餡料的青團、栗子糯米糕等等。這些全都是保質期可達六個月左右的。
——另外還有甜鹹口味的糯米煎卷餅,紅糖糯米餅,廣式糯米雞,糯米蛋皮卷等等。這些點心是需要進行二次蒸、煮、煎等工序的,保質期大約在一個月左右。
李自強和職工們做的最後一道工序,就是將這些點心用包裝紙盒一一包好。
然後李自強又一一寫清楚每一款產品的名字,食用方法,保質期以及儲存方法、二次加工的辦法和注意事項等等。
忙完這一切,天都快亮了。
李自強再次看了看這些糕點……
足有好幾十盒呢,一個人可拿不完。
於是他吩咐道:「小朱、老沈,你倆有腳踏車,呆會兒你倆陪著我一塊兒把東西送到商業局去吧!」
小朱和老沈點頭。
不過——
李自強忙了一整夜,雖然隆冬臘月的,這會兒卻聞到了從自己身上飄出來的汗酸味兒。
「同志們,辛苦你們把這些點心筐子裝起來,留一個人在這兒等一等……小朱、老沈,我們仨先各回各家,洗個澡換身衣裳再去,免得身上的汗臭味兒把糕點都給汙染了,領導們還以為我們的雲片糕是汗臭味兒的呢!」李自強揶揄道。
職工們哈哈大笑。
於是李自強和小朱、老沈各回各家,洗澡換衣。
只是,李自強一回家,就看到母親和妻子依舊在家?
「美鳳,我不是說過讓你先帶著媽回去嗎?」李自強詫異地問道。
杜美鳳一臉的錯愕,「沒有啊!」
李母怯生生地說道:「自強,我不回去……你不喜歡我和你小姨來往,以後我都聽你的,我不跟她來往就是了。」
李自強瞪了母親一眼。
但母親昨天沒走,已成既定事實。