招待所裡,四個人一路問著人,將省城裡一共四家國營飯店跑了個遍,仔細觀察門店的裝修、菜餚、滿客率等等……
最終,梔梔決定先去生意最最最不好的一家叫做「人民路國營飯店」的那兒調查一下。
上國營飯店吃飯需要憑招待票。
來這兒吃飯的,多半都是出差在外的人、替招待單位招待任務的人、或者是在黃牛黨手裡兌了招待票來宴請重要客人的老百姓們。
在這個時代,國營飯店一家獨大,完全沒有競爭對手。
這家國營飯店不至於生意差成這樣。
省城裡的四家國營飯店,一家在省委招待所附近,是生意最好最興隆的;一家在省城長途班車站附近;一家在省人民醫院附近;在就是這一家了……它的位置是在汽配廠附近。
梔梔打聽過,這附近可不僅僅只有這一家汽配廠,還有一家搪瓷廠、一家勞保用品廠……好幾家大型廠子都在這附近。
那麼,在居民密集度如此高的地方,這家國營飯店的生意為什麼不好呢?
老百姓們衣著體面,不像是沒錢下館子的;而且這附近還有那麼多的企業,難道這些廠子裡的業務員完全不需要宴請從其他廠子過來拜訪的業務員嗎?
梔梔決定先進行外圍調查。
在她看來,雖然人民路附近人流量大,附近的廠子多……搞不好是因為廠子裡的食堂太出色,才會把國營飯店的生意給搶了的。
於是,梔梔拉上了方麗娟,觀察了一會兒路面上的行人,最後攔住了一位看起來面善的大嬸,「嬸子好!這快要過年了,我給嬸子拜個早年!」
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