於幼怡走到八仙桌前,看了看桌上放著的食材,素手輕揚……
李揚名倒抽了一口涼氣,像是明白了什麼似的,終於回過神來,拿著手機上前,開始給她給特寫。
於幼怡靜下心來,開始慢條斯理地按照記憶中,從手機裡搜尋到的做茶葉蛋方子,開始一步一步地做。
首先是將原材料一樣一樣地曬在鏡頭前:主料是七八個生雞蛋,配料是醬油、鹽和冰糖,香料則有八角、花椒、香葉、桂皮、茴香、草寇等,還有一個紗布袋……這些,都是她下午臨時在鎮上的市場裡買的。
曬完了這些之後,重頭戲當然是自家產的茶葉了!
於幼怡先將盛滿了清水的小銅壺架在小炭爐上燒開了,然後開始沖茶。
自飲自酌了兩杯以後,她開始動手做茶葉蛋。
‐‐先將雞蛋放在盛滿了清水的小木盆裡洗淨,然後架鍋先煮雞蛋。然後再將各種香料、包括茶葉一起,都放進了紗布袋裡,再綁好繩子。
雞蛋煮熟以後,煮過雞蛋的水被倒入事先準備好的塑膠小桶裡‐‐煮過雞蛋的水,可是很好的肥料呢!呆會兒可以用來澆花什麼的!
好吧,現在繼續做茶葉蛋!
於幼怡將煮熟了的雞蛋連著殼、輕輕敲出了裂縫,然後另外起鍋,倒入涼水,將調料包放進鍋裡,也把煲煮好、又敲碎了殼的雞蛋同時放進鍋裡,再放醬油、鹽和冰糖進去,蓋上鍋蓋燜煮。
等燜煮了一會兒以後,她又用布料隔著砂鍋耳,將砂鍋端了下來。
其實……
做到這一步,茶葉蛋的影片基本上就已經拍好了。
茶葉蛋要浸滷,等到明天早上再吃,雞蛋才能入味、好吃。
所以,於幼怡還是再沏了一泡茶,將盛著清澈茶水的茶葉湊到了嘴邊,做為小影片的結束。
拍完了之後,她忍不住問了李揚名一句,&ldo;……還成麼?&rdo;
李揚名皺著眉頭擺弄了半天的手機,才說道,&ldo;應該還成……不過,現在手機已經沒電了,先充電吧!&rdo;
說完,他猶豫再三,又說道,&ldo;不如今晚上你把手機給我?也許我可以……一邊充電一邊剪輯?&rdo;
於幼怡想著今天晚上自己也要忙那篇作文,就點了點頭,又說道,&ldo;手機先拿去充電,你把你這個星期做的卷子先給我看,吃完飯我先跟你講題集。晚上我自個兒有事,所以九點前得把你的事兒先忙完。&rdo;
李揚名直點頭。
她突然想起了什麼,有些猶豫地說道,&ldo;有件事……也是我不好,沒有事先跟你說。&rdo;
李揚名瞪大了眼睛。
她解釋道,&ldo;明天星期六,上午我去完林夫人那裡以後,可能會直接去一趟省城,大約明天晚上是不回來的,但後天、也就是星期天一早,我會趕回來的……我會給你佈置些功課,明天我不在的時候,你就自個兒好好看書吧。如果有什麼不懂的,等我回來再……&rdo;
&ldo;我跟你一塊兒去!&rdo;他打斷了她的話。
於幼怡一愣,說道,&ldo;其實……真不用的,這些事都是我自己的事,你沒必要……&rdo;
&ldo;明