紫禁山莊，重華宮，秋菊園。
中午時分，四人在亭中圓桌前坐定，綠裙女侍者端來第一道菜。
猶如電視劇一般，十分具有儀式感，以圓形餐盤蓋罩住的第一道菜，被放到桌上，一旁侍者小姐姐在白修業三人期待的目光中，揭開餐盤蓋。
“啊？”
看著面前，放在白瓷大盆內，一朵皺巴巴的乾花，白修業下意識發出了疑惑和失望的聲音。
侍者小姐姐用溫婉軟糯的聲音報出菜名。
“四季如春！”
白修業暗暗吐槽，這叫什麼四季如春啊，一朵皺巴巴的乾花。
現在他都懷疑風宸是不是被家裡這些僕人給糊弄的，平常就吃這些東西？
也難怪，小吃街上的垃圾食品他能吃得津津有味了。
蘇瑾文雖然收斂一點，沒有表現得這麼明顯，但顯然，也有些詫異和失望。
風宸將兩人的目光收入眼中，只淡淡一笑，微微抬手。
侍者拎著手中金色湯壺傾倒，清澈的“開水”倒入盆中，白霧水汽繚繞，怡然清香、肉香，瞬間飄散而出，將整個亭子內的空間縈繞。
香！簡直太香了！
白修業和蘇瑾文三人下意識嚥了咽口水，食慾被勾了起來。
見鬼，這什麼花，開水一澆，竟然香氣撲鼻。
待白霧散去，幾人才看到那盆中，赫然綻放著一朵栩栩如生的白牡丹！
“我去……”
“6！”
“這就是你們有錢人吃飯的逼格嗎？”
兩人情不自禁感慨。
安吉莉婭就別說了，上帝都快被她唸叨煩了。
“好看是好看了，香也夠香，就是不知道吃起來……”
白修業撇撇嘴，有些懷疑的說道。
他嚴重懷疑，這道菜的心思都花在了這種表面功夫上。
侍者給他們一人分了一碗湯。
看著碗中清水一般的湯，白修業端起喝了一口。
瞬間，入口的滋味讓他一愣，隨後一臉震驚的看向風宸。
“這……這……這……”
“你家開水都肉湯味兒的？”
“什麼開水，這本來就是肉湯。”
風宸見到他誇張的模樣，微微扭頭側向一旁，握拳掩唇而笑。
頂級的清湯，標準之一，就是要像開水一樣清澈，不然那道川菜名菜，怎會叫做開水白菜？
真以為倒點兒開水就成了？
這湯以雞、鴨、筒骨、豬蹄、墨魚、乾貝、鳳爪、火腿、香菇熬製，再斬肉蓉，與熬好的高湯同煮，將湯中雜質吸附，再將肉蓉濾出，反覆數次，直至湯質清澈見底，猶如開水一般。
至於那朵乾花，則是以蘿蔔雕刻成牡丹花型，又以月季花瓣蒸煮，曬乾，換一批月季花瓣繼續蒸煮，曬乾……
歷九蒸九曬，將月季花香融入蘿蔔乾花中。
此時，隨著高湯倒入，激發蘿蔔花中的花香，才會有那種清淡花香與濃郁肉香混合的香味撲鼻。
侍者小姐姐見狀在一旁輕輕解釋了一番這道菜的做法，白修業兩人聽完，都有些暈暈乎乎。
臥槽，這麼複雜的東西，最終呈現出來，就這一朵花，一碗開水般的清湯？
好好好，還是你們有錢人會玩兒，這就是極致的化繁為簡嗎？
白修業端起碗中的湯，幾口就給喝完了。
也不禁暗暗讚歎，這真是他這輩子喝過最好喝的湯。
“這開口湯，少喝兩口就行了，待會兒吃不下東西。”
風宸善意提醒。
“你怎麼不喝？”
白修業這才發現，