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林紫矢口否認,“沒有啊,能有什麼事兒?”
她狐疑的看著堂哥,那模樣像在說,要有事也是你有事。
她又將剛從廚房端過來的雞蛋餅遞給林子明,摸摸他的腦袋,“子明,拿去跟子墨一塊吃。”她又叮囑道,“早餐是一定要吃的,不然以後容易生病,知道了嗎?”
林子明用力點了點頭,拿著雞蛋餅就進了裡屋。
他不太情願回裡屋的,他好不容易見到雲楓哥哥,想跟他一塊玩呢,又害怕自己又一不小心說漏嘴,將答應姐姐的事情說了出來,惹姐姐不開心,而且子墨也沒吃東西,他自然是要拿雞蛋餅給他吃的。
他走到門口的時候,戀戀不捨的往身後看了眼,才真的進了裡屋。
林紫一心記掛著寫協議的事兒,也回了自己房間,留堂哥跟莫雲楓在堂屋。
不多久,林紫拿著寫好的協議出來,三人各自簽名,都摁上手印,才分好一人一份。
“你是不是忘了點什麼?”莫雲楓忽然說道,“我還沒給錢。”
“我知道啊,正想問你什麼時候給。”
她能忘記收錢?怎麼可能!
莫雲楓沉聲道,“我身上沒帶那麼多錢,先給你寫個欠條吧。”
“行!”林紫也爽快,“我回屋給你拿紙。”
這年頭,男子進女子閨房,實屬不便,會惹來許多不必要的閒話,不然林紫便會讓堂哥他們一塊進房,也就不用她來來回回的拿協議送紙張了。
說實話,別說這是八十年代,即便到了後來,林紫也不習慣有人進自己的房間,尤其是男子。
林紫等莫雲楓寫好借條,轉身回屋收好,又往廚房忙活,她要處理前兩天撿回來的螺螄。
見著女兒進廚房,張月華不解的問,“阿紫你怎麼過來了,是沒吃飽嗎?”
林紫粲然一笑,“媽,我昨晚不是說了要給你們做好吃的嗎?”
林紫說著話,搬了小凳子坐下,開始用鐵鉗去掉螺屁股。
張月華笑眯了眼,“原來你又要炒螺吃。”
林紫笑著搖搖頭,“媽,您只說對了一半。”
“那你這是準備做什麼,搞得神秘兮兮的。”張月華想不通,這螺螄除了炒,還能用來做什麼。
林紫嗤笑出聲,“我要做螺螄粉。”
張月華恍然大悟般的深深“哦”了一聲,“就是用螺來煮粉!”
林紫抿嘴而笑,“您要想這麼簡單的理解,也行。”
“還需要做什麼,媽幫你。”
“您可以炸點油蔥和腐竹片備用。”她知道母親見自己在忙活,是閒不下來的。
林紫處理好螺螄之後,開始製作高湯。
高湯是用螺螄和豬骨熬製的,這裡螺螄一定要先炒過再丟到湯裡,而湯水裡的丁香、三奈、肉桂等十多種天然香料和其他佐料都是按比例調配的。
正經的螺螄粉高湯,油蔥也是不可或缺的,這也正是林紫喊母親炸油蔥的原因。
這高湯需要大火熬製四個小時,是一碗螺螄粉的靈魂所在。
女兒在專心熬湯,張月華沒有什麼能幫上忙的,見外面的雨也小了些,她便出門找範玉蘭嘮嗑去了。
約莫中午十二點,高湯才熬製好。
莫雲楓這會進了廚房,“你在廚房忙活一上午了,做什麼呢?”
“熬湯煮螺螄粉啊。”
“你還會做螺螄粉啊?”莫雲楓有些驚訝。
“你也知道螺螄粉?”
按說,這時候螺螄粉還沒有傳到北城呢!
“我遊手好閒的滿世界跑,知道有什麼奇怪的?”莫雲楓打量著少女,“那你怎麼知道