“你們現在正長身體,沒到飯點就餓了。我琢磨著買些紅薯放家裡,等你們餓了,就自己烤著吃。至於土豆,是為了炒菜,晚上就做給你們吃。”
“是燉土豆嗎?”鍾大娃問。
宋招娣:“土豆和雞肉、豬肉一起燉才好吃。咱家沒有肉,今天就不燉土豆了。對了,待會兒菜做好,往鍋底下塞幾個紅薯,四點鐘就可以吃了。”
鍾大娃一喜:“我還沒吃過烤紅薯。”
“我也很多年沒吃過了。”宋招娣道,“別放太多,否則烤不熟。”
鍾大娃:“知道,知道。”他還要留著肚子,晚上吃土豆呢。
宋招娣一開始讓鍾建國買土豆和紅燒,確實為了省糧食。如今被林中說出來,大娃都開始擔心家裡的糧食不夠吃,宋招娣瞬間決定,以後該怎麼吃就怎麼吃。
哪天糧票不夠用,再請段大嫂去找趙司令。反正他一個司令,每個月的糧票比鍾建國多很多,家裡的人又沒鍾家多,那麼多糧票用不完也是放著生蟲。
不想著節省糧食,又為了給自立和更生證明她買土豆,不是因為家裡多出他倆才導致糧食不夠吃,宋招娣吃過午飯就開始和麵。
醒面的空檔,宋招娣挑六個,每個足足有一斤左右的大土豆,削皮切絲,放在水裡備用。
七點左右,天黑下來,鍾建國回到家,看到客廳裡空無一人,心中一驚,連忙去廚房。發現孩子們和宋招娣都在廚房裡,鍾建國暗鬆了一口氣:“還沒做好飯?”
“蒸饅頭呢。”鍾大娃道,“爸爸,娘說待會兒做土豆絲。”
鍾建國看到爐子上面是燒水壺:“怎麼不在爐子上做?”
“爐子上用的炒鍋太小。”宋招娣把最後一鍋饅頭拾出來,把鍋裡的水舀出來,就對自立說,“你們去洗手,準備吃飯。鍾建國,燒火,我炒菜。”
自立紋絲不動。
鍾建國輕笑一聲,拉起自立就說:“你去拉桌子,搬板凳,拿筷子。”
自立這才領著弟弟們去洗手。
一家人牙口都好,宋招娣便做醋溜土豆絲。
鍾建國只吃過燉頓土豆塊,很好奇土豆絲怎麼做。然而,待紅色的醋倒進去,縱然對宋招娣的廚藝有信心,縱然已經預料到土豆絲不會太差,醋味出來,鍾建國還是忍不住咽口口水:“小宋老師,廚藝見長啊。”
“給你們爺幾個做兩年飯了。”宋招娣道,“一道家常小炒要是再做不好……”往外面看了看,沒人進來,“我都不好意思說自己多活一輩子。”
鍾建國見她轉身去拿盆:“這就好了?”
“裡面的水乾了就好了。”宋招娣道,“不信你嚐嚐。”
鍾建國伸手捏一根就往嘴裡塞:“的確熟了。咦,怎麼有點辣?”
“我放兩個紅辣椒。”宋招娣連忙問,“吃的出來辣?”
鍾建國又捏一根:“只有一點點。三娃可以吃。”說著,又伸手捏一根。
宋招娣一腦門黑線:“鍾團長,洗手了嗎?”
鍾建國臉上閃過一絲不自在,輕咳一聲:“我現在就去洗手。”
宋招娣見狀,無奈地笑笑。
兩盆土豆絲端出去,鍾大娃就伸手拿大饅頭。
宋招娣眉心一跳:“大娃,把饅頭掰一半給二娃。”
“我再給二娃拿一個。”鍾大娃道。
鍾建國接道:“你娘怕你們又吃撐著。她今天做的土豆絲特別好吃。”
“真的嗎?”鍾大娃連忙掰一半塞給鍾二娃,拿起筷子就夾土豆絲,“脆脆的,酸酸的?娘,你以前怎麼不做?”
宋招娣笑道:“今天心情好。”
“又看心情?”鍾大娃撇撇嘴,“我才不信呢