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料放進去就飄起來，再淋點兒料酒跟醬油進去，燉就行了。其實也簡單，出鍋前在根據鹹淡放鹽。葉嘉往日喜歡味道重一點，會在做這道菜的時候愛放豆瓣醬。但其實豆瓣醬放多了也會遮掩魚的鮮味兒。如今沒有豆瓣醬，多放點鹽吃起來也是可以的。
“燉，燉的差不多了就收汁兒。”也沒什麼難的，就是一道普通的家常菜。
葉五妹這邊忙活，葉嘉又去拿大料。預備弄個羊湯鍋子。涮羊肉吃。不過片羊肉這活兒還得葉五妹跟葉四妹幹，這兩人刀工好。說實話，比葉嘉的強。
這個不必葉嘉教，周家都不知吃過多少回，兩人都會弄。
灶上沒有什麼活兒叫葉嘉忙活，她乾脆收拾收拾去地窖裡搬酒。一頓飯做出來說快也快，說慢也慢。左右等熱乎的菜端上桌，天已經全黑了。
自然還是弄了兩桌的，餘氏葉嘉帶著葉五妹葉四妹外加孫老漢祖孫幾個湊一桌。周憬琛阿玖領著他們那幫男子坐一桌。阿玖原本不想過去那邊的，主要是那幫人都是駐地的軍官，十分不同。若是談及駐地的軍務，他一個小老百姓坐中間怕是不大方面。
餘氏覺得他一個男子跟女子湊一桌不像話，硬是叫人過去。
總共就一罈酒，自然是給了男子那邊。葉嘉看餘氏有些饞酒的樣子，吃了一口肉才說：“正好要歇到明年開春，等明兒得了空，咱自個兒在家釀些酒也不妨事。”
“姐會釀酒？”葉四妹吃驚了。怎麼覺得她們往日對葉嘉這個姐姐一點不瞭解呢？感覺她姐會好多東西，怪不得一個兩個富貴人家的男子都那麼看中她姐。
“不會。”葉嘉一點不心虛，心虛才會叫人起疑，“但我可以琢磨。”
“哦。”葉四妹點點頭：“我往日見隔壁的三嬸釀過高粱酒，看見過兩回，但也只是記得迷迷糊糊的。”
說到這個，吃著飯的葉五妹筷子一滯，抬起了眼睛看向葉四妹。她當時是偷偷從家裡跑出來，賴上她姐的。家裡人都不曉得她去了哪兒。後來遇上四姐四姐夫來投奔，結果兩人看到她什麼都沒問。稀裡糊塗地住在周家，這麼久了，也不曉得家裡是個什麼情況。
葉五妹舔了舔唇，腦袋耷拉下去。
說起來，這次李北鎮受到突厥人偷襲，葉家莊也不知是個什麼情況。
葉嘉這邊忙得很，跑去輪臺進貨沒顧上那邊的事兒。其實也不是沒顧上，說實話，她就沒把葉家人放心上。不放在心上的人自然是一忙便想不起來。但葉五妹跟葉四妹到底是親女兒，肯定是有些擔心的。但他們也清楚自己幾斤幾兩，自己不敢過去，也不會給葉嘉添亂。
餘氏看出兩姐妹的心思，瞥了眼葉嘉，忽然道：“說起來，我前些日子著人打聽了葉家莊的情況。”
葉嘉拿筷子的手一滯。眨了眨眼睛，頓時回過神來：“如何？”
“親家那邊……”餘氏目光落到葉五妹葉四妹的臉上，這兩人的擔憂都快從眼睛裡流出來。倒是葉嘉，睜著眼睛就乾巴巴地瞪著。餘氏倒也沒有懷疑葉嘉的意思，只是覺得她兒媳婦性子剛強些，能頂事兒，“人倒是沒出什麼事。就是丟了兩孩子。”
“兩孩子？”葉四妹立即就有些著急，不論爹孃如何不好，親人還是親人：“哪兩個丟了？”
“一個自然是娣娘。”別看著餘氏性子柔弱好似不大做家裡的主，但好歹曾是景王妃。在忙的時候也能想的全顧的全，再說，她一個全家死絕還能撐住的人，骨子裡的韌勁還是有的，“另一個是小舅子。”
“清河丟了？”葉四妹是真著急了！
葉家最小的孩子不止是爹孃寵著，哥哥姐姐也是素來慣著的。葉四妹打小帶弟弟最多，說句不合時宜的話，就是跟被她親手拉拔大的孩子一樣