他東西，在寫給潁川友人的信中，他卻不必有這些個顧慮。
這就純然是個長期節目，還是可以命名為舌尖上的樂平的那種。
靠山吃山這事，在只能活動於樂平地界上的時候，被喬琰得到了充分的發揮。
在戲志才的信中所說，何止是豚豕之肉美甚，這山中凡木奇珍種種各有用途。
比如說一種名為橿子櫟的植物，在太行山中並不少見，這是典型的用來制炭的木材，但他們最近發覺，因其種與粟米中所含物質相仿，亦可用於釀酒，所出之酒水有山木之氣。
再比如說山中的野葡萄，也就是在詩經中被稱為葛藟的那種，戲志才想著豌豆都用來釀酒了，那野葡萄也不是不行嘛。結果還真調配出了一種口感兼併酸甜氣的，也一併在他寄出去的信中提及。
他又在信尾寫道——
【以豬油拌飯，佐以豆醬，野菜一盤，排骨高湯一盅，清酒一壺，坐觀山花，回看庭前孩童持風車過，風車乃樂平侯紙所做，顧視山田，薯蕷又熟矣，奈何今日飽腹，且明日製糕吃來。】
若按照虛歲計算，剛到十八歲的郭嘉拍案而起，頂著荀彧看過來的目光喝道：“戲志才欺人太甚，我去樂平找他算賬！”
至於到底是去算賬還是去看看那裡到底是個什麼樣子的……
等到了再說！！
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