第173章 魯菜(2 / 2)

芬見氛圍這麼好,連忙招呼大家吃飯。

“孩子們,快點吃飯吧,要不然一下子這些菜就冷了。”

“對對對,我們得嚐嚐檸檸男朋友的廚藝。”

林怡向來是最活潑的,見沈淑芬發話之後,當即不客氣的就夾了一塊糖醋里脊。

糖醋里脊酸甜可口,讓人食慾大增。

林怡吞下嘴裡的糖醋里脊後,豎起大拇指:“太好吃了!你們快點試試!”

一口下去外酥裡嫩,再加上酸酸甜甜的料汁,入口酸甜滑嫩。

“這個蝦也好好吃。”

“我最喜歡可樂雞翅啦!”

很快眾人就沉浸在美食中無法自拔。

秦閱川一邊給夏檸夾菜,一邊給他們介紹這幾道滷菜。

蔥燒海參這道菜以水發海參和大蔥為主要食材,兩者搭配既沒有葷腥味,而且蔥香十足,吃起來香滑可口,還能夠滋肺補腎。

海參清香、柔軟香滑,蔥香味濃,堪稱魯菜的典範。

油燜大蝦,主要使用渤海灣的大對蝦為原料。這道菜具有悠久的歷史,可以追溯到明清時期,採用魯菜特有的油燜技法進行烹飪。

製作完成後的大蝦色澤油亮,口感鮮嫩,甜鹹適中。蝦肉不僅鮮美,還含有豐富的蛋白質、礦物質和碘質,對人體健康非常有益。

四喜丸子是魯菜的經典代表,寓意福、祿、壽、喜四大喜事。

這道菜由四個色澤金黃、香味四溢的肉丸組成,通常在喜宴、壽宴等宴席中作為壓軸菜出現,以取其團圓吉祥之意。

其製作過程包括將豬肉餡和雞蛋做成四個較大的肉丸,炸熟後澆上荸薺、蔥、姜、蒜等佐料製成的滷汁。

木須肉這道菜選用豬瘦肉、黃花菜、木耳和筍片等食材,經過精心烹飪,肉質潔白、口感香嫩滑口,味道鮮鹹可口。

其營養豐富,適合老少皆宜,是一道葷素搭配的經典菜品。----來自度娘

色香味俱全的菜餚再配上秦閱川那富有磁性的嗓音,林怡一行人簡直覺得這一頓飯真是太享受了!

“嗚嗚嗚,這個茄子太好吃了吧?”

秋靈和夏檸一樣喜歡吃茄子,所以是她首先發現茄子的美味。

其他人雖然心中覺得秋靈有點誇張,但還是將信將疑的夾了一筷子,待她們嘗過之後,都不用多說,迅速嚥下嘴裡的茄子,繼續夾。

很快一盤茄子肉沫就見了底。

簡貞想要再夾一筷子的時候發現沒了,臉上的表情彷彿是晴天霹靂般的哀嚎:“沒了?我才剛吃了兩口!”

夏檸微微一笑,早就猜到她們的反應:“蠔油生菜也不錯哦!”

程霜看了夏檸一眼,難怪檸檸說的她家青菜非常好吃,原來它真的很好吃呀!

幾人七手八腳的又去夾生菜,果然像夏檸說的那樣好吃,一時之間,就只剩下大家埋頭苦吃的聲音。

沈淑芬看著這幾個女孩子認真乾飯的樣子露出了慈愛的笑容,女孩子就應該多吃點,一個個都瘦得像是紙片人。

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