好吃，於是當時從宮裡哭靈出來已經很久沒吃肉的滿寶就沒忍住纏著小錢氏給她炸雞吃。
小錢氏拗不過，不僅殺了一隻雞給她炸了，還拿其他的東西照著這個方子炸，什麼豬肉、羊肉和魚，最後滿寶最喜歡吃的是用麵粉裹著魚炸的和裹著雞炸的味道。
可惜，後來再想吃小錢氏就不是很樂意做了，因為太費東西了，一次要一隻雞也就算了，還費油。
魚倒是也可以，但京城的魚比羅江縣的貴太多了，還總是買不到，所以小錢氏最後就不太想炸了。
但她還是琢磨了一下，後來也不知道怎麼琢磨的，她牛揉了麵粉，先往裡填肉餡，然後切成一條一條的蒸過一遍，然後又下鍋炸一下，因為提前蒸熟，油炸過後耗費的油不多，也沒有炸魚的那種腥氣。
主要是耗的肉其實也不多，因為肉餡裡她還加了其他的東西呢，而且填多了反而膩，就是這一點一點的，反倒更讓人想。
這肉餅條外酥裡嫩，只有表面一層是酥脆的，輕輕一咬，裡面便是麥面的清甜，最裡才是微鹹的肉，這一種新點心出來，不僅滿寶白善和白二郎喜歡，劉老夫人和莊先生也都很喜歡。
一直跟著白家這邊一起用飯的莊先生為此去周家吃了一旬，最後容姨學會了這門手藝，是不是的炸出來給大家當點心吃他才回來。
白大郎也很喜歡，幾乎是三口一個，只是他們吃得不急，細嚼慢嚥的。
成氏笑眯眯的看著，白大郎便拿了一個給她，成氏接過，咬了一口後忍不住微微蹙眉，她忍了忍，最後嚥了下去。
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