琅已經很少想起安玲瓏和路嘉怡。沒想到幾乎隔了大半個大齊,晉州的趙家居然還跟路家扯上關係。
“我省的。”安琳琅也沒興趣跟這些官宦之家打交道, “問清楚再說。”
鄒大夫點點頭, 抱著他的東西回房了。
安琳琅辭別他就往二樓廂房去, 結果剛一上樓, 裡面就已經傳出談話的聲音。她愣了一下, 走上樓梯看到周攻玉那兩個冰塊臉護衛站在門口。推開門進去,發現是周影。
周影一看到安琳琅就站起身來,淡淡一笑:“安姑娘, 主子怕你這邊忙碌,讓屬下過來。”
周攻玉如今身體有恙, 施完針以後基本是起不來身的。不過他實在不放心安琳琅一人,自己過不來就把周影打發過來替她處置事情。
說起來,周攻玉身邊這幾個護衛看起來好似很能幹。古代沒有精英的說法,但這幾個人看面相就特別的精英。安琳琅瞥了一眼剛才面對他遊刃有餘面對周影卻止不住臉白滿臉汗的幾個人,心裡嘀咕了一句‘果然是自己沒有氣勢’,乾脆把這事兒交給周影來。
周影來處置, 事情就簡單的多。
幾個人根本沒在西風食肆久留, 一刻鐘的功夫從二樓包廂出來。出來的時候正好碰到安琳琅在樓下,對上安琳琅態度都恭敬了不少。連連表示感謝以後,直說他們會將尋人的那家子女帶過來請當事人親自看,就不必西風食肆這邊來回奔波了。
安琳琅對這個安排很滿意,所以終於多加一道菜。剁椒魚頭蒸一刻鐘就能端出來,放上蔥姜,澆上一瓢滾燙的蔥油。那味道滋啦一下迸發出來,剛才還嘀咕辣椒醬不好吃的幾個人眼睛都直了。剛好安琳琅在鄉下曬的那筐辣椒已經曬乾了, 裝起來也有一大罐。
她讓五娘殺了一隻雞,提出骨頭把雞肉切成指節大小,預備做個辣子雞丁。
辣子雞丁可是正宗的川菜,這菜是真的辣,但也是真的香。沒辦法,剁椒魚頭一下子把她的饞蟲勾出來,她不多做點肉都不行。在將蔥薑蒜辣椒花椒等調料煸香之前,這道菜講究是是一個焦脆的口感。雞肉丁是要炸的,醃製過後炸的表面焦脆,到時候跟爆香的調料一起燴制才香。
“骨頭要剃乾淨。”
這邊將調料配好,那邊下了學拎著小布袋子飛奔而來的小崽子一把抱住他的大腿。安琳琅沒辦法,乾脆指使孫成幹。孫成在一邊眼巴巴看著,本來也是要讓他跟五娘接班:“你來切。”
孫成眼睛一亮,立即接過菜刀就啪啪地切起來。
“要把味道給煸出來。”
“好。”孫成手腳極為伶俐,一看就是幹廚子的料,“掌櫃的,這鹽要不要加進去炒。”
有的鹽煸過更香,但這也看菜色:“你先按我說的做。”
孫成臉一紅,立即低頭:“是。”
雖說看安琳琅做菜是祖孫倆的樂趣所在,日子久了不看都覺得少了什麼。此時看安琳琅授徒也挺有意思,爺孫倆乾脆站在門口不走。安琳琅打發了小崽子回去寫大字,轉頭把五娘也叫過來,一起指導:“油熱了下進去炸,炸的焦黃才撈上來瀝乾。”
……
安琳琅這邊忙得如火如荼,京城安家,萬姨娘終於找到一個機會把安玲瓏的事情捅給安侍郎。
安侍郎一聽金陵路家人那麼糟踐他的女兒,氣得當場就砸了一套心愛的茶具:“這林家人是怎麼回事?玲瓏就算不是瑜瑜親生,但也是琳琅的親生姐姐。玲瓏跟琳琅一榮俱榮,一損俱損。他們林家由著路家這樣糟踐玲瓏,這讓琳琅如何自處?這又置我於何地?置我安家於何地!”
那套茶具一落地,萬姨娘的心都提起來。
她趕緊腦海中將方才自己說的話反覆過了一遍,發現沒有漏洞立即就哭起來:“老爺