的廂房每間都備了一份，會日日根據安琳琅的選單調換。
老爺子不明所以，畢竟去哪家酒樓用飯都是由小二報菜名。這還是頭一回遇到不報菜名直接遞來選單的店家。不過周攻玉遞過去，他下意識就伸手接了。
翻開來，上面一手極漂亮的顏體。與外頭牌匾上的的字兒有些相像，但這選單上寫的更為工整。
這一手好書法拿來寫選單，老爺子心中不由感慨。這麼好的字不好好裱起來竟然隨手就丟在廂房，當真是暴殄天物！
不過當事人絲毫沒有辱沒才華的意思，周攻玉在一旁等了會兒。那老爺子還在一個字一個字地看選單，下首落座的年輕人實在尷尬：“不如就這上頭清淡的菜色來幾道吧。”
這點了跟沒點一樣。
周攻玉點點頭，沒管那選單，轉身就走：“稍等。”
主僕三人這回出來，只是在縣城待煩了。老爺子已經好些時日沒有好好進食了，人瘦得都靠茶水撐著。實在怕他撐不住的兩個隨從才好說歹說，把固執的老爺子給勸出來。這回見老爺子精神這麼好，他們坐在這格外寬敞的廂房裡突然有種不虛此行的感覺。
老爺子很開懷，面上雖然還繃著，但精神頭可大不一樣。人悶久了就沒精神，出來一趟還是對的。身邊伺候的人卻能清晰感覺到差別，一旁跟著坐下的林主簿正對著老爺子，渾身上下都是僵硬的。
……
周攻玉從二樓下來，安琳琅剛好拎了一桶牛乳從正門進來。
也是她幸運，剛準備去瓦市就碰到有人拉著牛犢子經過。那小牛犢子瞧著才幾個月大，跟著一頭壯實的母牛慢吞吞地走。安琳琅湊過去就問了那個牽牛的人。
那人是北邊張家村的人，正好家裡的母牛不久前產了崽。也是運氣好，母牛一般一胎才生一隻，他家這隻母牛一胎產了三隻牛崽子。這年頭牛都是頂頂金貴的東西。張家人琢磨著小牛村子裡的人是買不起的，便趕著母牛帶上小牛崽來鎮上賣掉。
母牛還在哺乳期，碩大的乳房垂著，乳汁時不時往下滴。那人本見著有人上來詢問，以為是買小牛的。等聽清楚是問牛乳怎麼賣，只覺得十分古怪。這年頭還有人賣這東西？
“若是不清楚價格，不如我十五文錢一桶？”安琳琅想到先前在餘大叔那買羊奶就是十文錢一桶，叫餘大叔送才添了二文。這牛奶少見，怎麼著也比羊奶貴一些。
那人一聽頓時就樂了，乖乖，這東西都是給小牛吃的。平常母牛漲得難受他們就幫著擠在地上。可從未想過牛乳也是能賣的。十五文錢一桶，十五文錢都夠去瓦市的攤子吃三碗素面了！
“賣！自然是賣！”那人一口答應。還看在錢的份上，親自替安琳琅提到食肆的門口來。
結了錢，那人盯著氣派的食肆大門嘖嘖稱歎了許久才轉身離去。安琳琅這才提著一桶牛乳從正門進來。一抬頭就看到周攻玉，那廝放下手中的東西就疾步走過來。握著安琳琅的手腕拿開，他一手就順暢地接過這木桶：“瓦市裡竟然真有人賣牛乳？”
“碰巧，”既然他要提，安琳琅很乾脆地退位讓賢，“有人來鎮子上賣小牛犢。”
自從吃過羊奶的各種製品，尤其是甜點以後。周攻玉對安琳琅在吃食上的奇思妙想再也不質疑，就是往日他看著再不好的吃食，如今都面不改色的下筷子並充滿期待。空氣中瀰漫著牛乳有別於羊乳的淡淡奶香味兒，比起羊奶一股子腥羶，牛乳的味道要好聞得多。
“提到後廚去？”周攻玉跟著安琳琅的步伐，並肩走著將樓上來客點單的事情說了，“老爺子瘦的露骨，面黃唇白，想必脾胃有些弱。”
安琳琅點點頭，心裡有數了。
指使著周攻玉將牛乳放到後廚，她自己則去屋裡換了身衣裳才出來