林水清明天打算去趟縣城轉轉。
去縣城的路程比鎮上要遠點,她中午可能趕不回來,所以大娃二娃的午飯得拜託在老宅那邊吃了。
她拿著大娃二娃的口糧一些大米和半斤豬肉和一小盆綠豆湯便去了老宅那邊。
“大娃娘來了。”顧母看見林水清道。看見林水清拿著不少東西過來。
“大娃娘怎麼又拿這麼多東西過來,中午不是剛送了肉丸子嗎。”顧母道
“娘,明天我去趟縣城,中午可能回不來,你看著大娃二娃點,這是他們的口糧。還有這盆綠豆湯留著喝。”林水清說完就把東西放下了。
“又要出去呀。大娃二娃我看著就行,不用拿這麼多東西來,留著你們自己吃就行。”顧母道。
老三媳婦手指縫太大了,瞅瞅拿的這些東西哪樣不是貴重的。
這是又要去縣城買東西了。
大娃二娃那麼小,也吃不了多少東西,剩下的還不是便宜他們了。
“沒事,該是他倆吃的東西那定不能少的。”林水清回道。
顧母把盛綠豆湯的盆騰出來,一會直接和中午放肉丸子的盆一起拿回去。
不能留下話柄,該林水清掏的那份就拿出來。
現在只有林水清分出去單獨住了。
其他人可就沒有這待遇了,那都是一間屋裡擠著的,一家五六口人住在一起。不過那時候孩子還沒多大,目前也還好。
村裡其他人家也是一樣的。
再說林水清現在住的房子也是用顧向北的津貼起的,別人也不好說啥。
顧父顧母現在身體還輕健,還能幹幾年。也不用幾房養著。
現在正值夏收時刻,田裡忙得很,一年忙到頭也就等著夏收秋收這個時候的大豐收了,誰都不敢偷懶的。
所以林水清拿了米和肉過來,也算是給老宅這邊打打牙祭。
“你大嫂這幾天挺忙的,現在夏收也沒啥時間給大娃二娃做衣服,可能還得等一陣。”顧母想到大娃娘交代的事。
“沒事,讓大嫂先忙,夏收重要,等不忙了再做,不著急穿。”林水清回道。
“娘,那你先忙,我就先回去了。”林水清起身道。
“唉,好,明天中午讓大娃二娃過來吃飯。”顧母說道。
等林水清走後,顧母看著這綠豆湯米肉這些,大娃娘現在知道疼大娃二娃了可這花錢大手大腳的習慣看來是改不了了。
端起綠豆湯喝了一口,嚯,真甜啊,一口下去真敗火。
喝了幾口就忍住不喝了,留著給老頭子喝。自家老頭子大熱天的還在外面收糧食呢。
這邊林水清回去後就來廚房這邊忙活了。
她準備蒸饅頭,還有一些排骨準備給它糖醋了。想想林水清也饞了。
饅頭蒸的差不多的時候,林水清就處理排骨了。
把排骨切段,焯水後,煮三十分鐘。
用匙料酒,一匙生抽,半匙老抽,二匙香醋醃製20分鐘。
撈出洗淨控水備用,炸至金黃。
鍋內放排骨、醃排骨的水(大膽的放糖吧,三湯匙,別怕多)。半碗肉湯大火燒開,調入半匙鹽提味。
小火燜十分鐘大火收汁,收汁的時候最後加一湯匙香醋,那個酸甜口味就出來了。
出鍋撒蔥花芝麻,擺盤好看。
聞著這噴香誘人的排骨真是垂涎欲滴啊。
不一會大娃二娃也回來了。
兩人回來後直奔廚房。
“娘,你又在做啥好吃的,老遠就聞到味了。”大娃說道。
看著大娃二娃身上又是髒兮兮的,林水清也是無奈了,瞪了他們一眼道:“去收