雖然還不知道里面放了什麼,但只要一想到裡面的食物都是林清眠做的,他的口水瞬間就湧出來了。
“嘿嘿,不打擾你了,趕緊回家趕緊回家。”
正好幾桌客人都走光了,林清眠也就關門回家。
回了家一開門,趙文星就撲了過來,準備把最大的那個保溫桶據為己有。
然後在段琛警告的眼神中,又緩緩收回了手:“你今天一整天都在餐廳,還沒吃夠?”
段琛不說話,就是用冰冷危險的眼神看著他。
趙文星委屈死了,抱著小一號的保溫桶走了。
委屈歸委屈,吃也不能落下。
趙文星迫不及待開啟保溫桶,第一層是桂花糯米藕,被蒸成深糖色的藕片和糯米上面淋了蜂蜜和幹桂花,香甜的味道直衝鼻腔。
趙文星右手拿筷子把桂花糯米藕往嘴裡送,眼睛卻是追隨著左手拿走第一層,露出了下面的食物。
第二層是冷吃兔,醬色的兔丁配上鮮豔的乾紅辣椒,上面點綴了白芝麻和綠蔥碎,看起來就又是辣爽過癮的一道菜。
趙文星飛快吃完軟糯香甜的桂花糯米藕,然後對著冷吃兔下手了。
鮮嫩的兔肉一進口,麻辣鮮香,趙文星就徹底拋棄了甜口的桂花糯米藕,逮住兔肉吃了個過癮。比起甜甜糯糯的藕,他更喜歡又麻又辣的重口菜。
兔肉吃了一會,稍微解了點饞,趙文星迫不及待看下一道菜。
第三層開啟……嗯?錫紙?
趙文星開啟錫紙,露出了裡面熱氣騰騰的花甲粉,濃香的湯汁裡面是煮到開口的花蛤,吸飽了湯汁的粉,還有一點點配菜金針菇。
剛吃兔兔吃到嘴唇發麻的趙文星先喝了一口噴香微燙的湯汁,然後迫不及待地嘬了一口粉。
粉比燙還要燙,滑溜溜的筷子夾都夾不住,嘬進嘴裡又是燙又是香,滿滿一大口下去,那叫一個滿足。
粉吃完開始吃花蛤,手捏著一半殼,直接上嘴吃肉,海鮮特有的鮮味,湯汁調配出來的香味,一同吃進嘴裡。
唉,好吃是好吃,就是太麻煩了。
可如果花蛤不這麼就這殼吃,就總感覺少了點什麼。
趙文星吃著花蛤,繼續開啟下一層。
這層是林清眠做的滷菜,海帶結、藕片、豆角、毛豆、花生……滿滿的一盤。
趙文星之前已經吃過了,對這個興趣不太大,夾了一片藕片,送進嘴裡咔嚓咔嚓地嚼著,然後開啟了最後一層。
滷雞爪?可看上去顏色不一樣。比之前滷出來的顏色要淺點,而且裡面的滷汁也不是深色的,還是有點鮮亮的橘黃色,雞爪上面還沾著顏色同樣鮮豔偏黃的辣椒碎。
“清眠,你這個雞爪是什麼味的呀?”趙文星衝著客廳喊。
客廳飄來林清眠的聲音:“冬陰功味。”
冬陰功?什麼鬼?他聽過甜味鹹味辣味臭味,就是沒聽過什麼冬陰功味。
林清眠這才想起星際和地球的文化差異,再次解釋道:“就是酸辣蝦味的。”
冬陰功湯是泰國特有的美食,冬陰就是酸辣的意思,功就是蝦的意思,合起來就是酸辣蝦湯。林清眠挺喜歡喝這種湯的,做雞爪的時候也就研究了一下,弄出來個冬陰功味的雞爪。
在地球的時候,也有不少賣滷雞爪的地方有這種口味的雞爪。
趙文星這兩天本來已經吃膩了滷肉,但是聽到這個新奇的口味,還是起了興趣,嚐了一下。
雞爪依舊是入口軟糯,一嘬就骨肉分離,但是味道上卻讓人驚喜,又酸又辣,還夾雜著些微的鮮味。
之前的滷雞爪雖然好吃,但是一次性吃太多還是會膩。但是冬陰功味的雞爪,酸辣中的味道完美地