不行,太饞了。
林清眠二話不說立馬開工。
先找出三個砂鍋,林清眠想了想段琛的飯量,又加了兩個砂鍋。
五個砂鍋洗淨,國內邊緣塗一層油,然後倒入洗淨的大米,加水沒過大米再多出一截,然後在淋一勺油,蓋上砂鍋蓋子開大火蒸。
然後牛肉切片,緊接著準備醬汁,蒸魚豉油、白糖、酒、魚露、雞精,然後倒入清水,攪拌均勻,最後還要倒入熬過香料的油,醬汁就好了。
這時砂鍋裡面的水已經沸騰了,轉小火接著煮,幾分鐘之後開蓋,砂鍋裡面是半熟的米飯,水已經被米吸收不少,只有邊緣還因為溫度不停冒著水泡泡。
林清眠直接把切好的牛肉片鋪到半熟的米飯上面,然後打了一顆生雞蛋進去,淋上醬汁,再次蓋上鍋蓋悶煮。
直到鍋裡的聲音從水沸騰的撲哧撲哧悶響,變成了稍微尖銳的噼啪聲,而鍋裡的香味也從淡淡的米飯香,變成牛肉香,間或摻雜一點焦香的時候,煲仔飯就做好了。
都不用林清眠端飯,餓極了的兩人就已經迫不及待自己動手,一人端了一鍋大快朵頤。
蓋子開啟,最上面是一層嫩滑的蛋白,蛋黃被裹在蛋白裡面,一筷子挑開就有黃色的蛋液淌出來滲進牛肉和米飯中。
蛋和肉還有米飯攪拌起來,幾種香味口感混合,舀一勺送進嘴裡,滿足地不得了。
吃的時候,勺子一定要小心,不要碰壞貼著鍋壁,已經變得焦脆的鍋巴。
吃完煲仔飯的時候,再把邊緣的鍋巴扣下來,米香混合著焦香,還有醬汁的味道,咬一口嘎嘣脆,是聽覺和味覺的雙重享受。
鍋巴就是煲仔飯的標配,沒有鍋巴的煲仔飯就不是一個成功的煲仔飯,甚至不能稱之為煲仔飯。
三人吃飽之後,睏意也終於襲來,簡單洗漱了一下就趕緊回房休息去了。
因為網上的風言風語,好幾天沒有登入直播間的林清眠根本不知道,他的私信箱已經快要被雲遊四海給刷爆了。
雲遊四海,本名卓雲海,本該是深夜休息的時間,他卻守在星腦前,心急如焚地等待。
“卓總,那位林清主播還是沒回您嗎?”秘書同樣心焦地詢問。
卓雲海黯然搖頭。
他本不該麻煩林清的,但是明天的事情對他來說太重要了,他只能求助於林清。
他前段時間去其他星系實地考察專案,所以耽誤了看直播的時間,直到回來才知道林清身陷抄襲事件。
本來他想為林清做點什麼,但是回來的時候已經遲了,他只能買買水軍在星網上替林清說說好話,其他的卻是什麼都做不了。
而明天,將是他商業生涯中非常重要的一個轉折點。他要和商界巨擘顧博淵談一場生意。當然,談的過程中,避免不了要送一些和對方資訊的禮物討好對方。
顧博淵這人沒什麼大愛好,唯獨嗜吃如命,有人給顧博淵獻上了令他滿意的吃食,從此就乘著顧氏這艘鉅艦飛黃騰達的例子數不勝數。
他自然也是要投其所好的。
思來想去,只有林清有實力幫他這個忙。
他到現在都對那籠灌湯包的味道念念不忘,思念至今。這也是為什麼他堅定地認為林清沒有抄襲的原因,white餐廳所謂的仿古蟹黃湯包,那味道和林清的一比,簡直一個天一個地,根本沒有可比性,誰好誰次一目瞭然。
如今他堅信,只要林清幫他做一桌菜,一定就能拿下顧博淵。
可已經三天了,他私信聯絡林清的訊息遲遲沒有迴音,他幾乎已經快要絕望了。
第33章
第二天,林清眠醒來第一件事就是去買一個終端。
終端就相當於