沈夢搖了搖頭，“發酵不僅僅是時間的問題，溫度和溼度也很重要。你有沒有考慮過在發酵的過程中加入一些溼度？”
溫暖暖恍然大悟，“對啊，我怎麼沒想到！老師，您覺得我應該怎麼做？”
沈夢思考了一下，“你可以試試在發酵箱裡放一碗熱水，增加溼度。這樣可以幫助麵糰更好地發酵，也能讓麵包更加鬆軟。”