成的蛋糕。
“暖暖,怎麼了?”沈夢關切地問道。
溫暖暖抬起頭,看到是沈夢,立刻鬆了一口氣:“老師,您來了!
我正在做一個香檳主題的蛋糕,但總覺得成本太高,而且原材料浪費嚴重。”
沈夢點了點頭,走到溫暖暖身邊,仔細觀察了一下蛋糕的製作過程。
她沉思片刻後,說道:“暖暖,你的設計思路很好,但確實有些地方可以最佳化。
我們可以嘗試用一些替代材料,既能保持蛋糕的奢華感,又能降低成本。”
溫暖暖眼前一亮,急忙問道:“老師,您有什麼建議嗎?”
沈夢微笑著說:“首先,我們可以用香檳果凍代替香檳酒液,這樣既能保留香檳的口感,又能減少浪費。
其次,巧克力酒杯可以用糖霜製作,這樣成本更低,而且效果也不錯。
至於金箔,我們可以用食用金粉代替,效果同樣華麗。”
溫暖暖聽了沈夢的建議,立刻開始動手調整蛋糕的製作方案。
她按照沈夢的指導,用香檳果凍代替了香檳酒液,用糖霜製作了巧克力酒杯,最後撒上了食用金粉。
整個蛋糕看起來更加精緻,而且成本也大大降低。
就在溫暖暖準備完成最後一步時,露露突然跑了進來,神色慌張地說:“暖暖,不好了!
那個公司的負責人剛剛打電話來說,他們臨時改變了派對的主題,不再需要香檳主題的蛋糕了!”
溫暖暖的手一抖,差點把蛋糕摔在地上。她愣住了,心中剛剛燃起的希望瞬間破滅。
沈夢見狀,立刻安慰道:“暖暖,別灰心。這種情況在糕點行業很常見,我們要學會隨機應變。”
溫暖暖深吸一口氣,努力讓自己冷靜下來。她問道:“那他們現在需要什麼樣的蛋糕?”
露露搖了搖頭:“他們沒有具體說,只是說需要一個高階的蛋糕,適合派對的主題。”