第383章 蔣青鸞:這一踩一捧,給你玩明白了(1 / 5)

有過上次大刀闊斧的改善,公司現在都是整整齊齊的。

這方面,蔣青鸞是專業的。

她本身就是精英,還是國外名牌大學畢業的,跟國外水碩還是有差別的。

林毅給她看了看,東盛未來的企劃和方向。

他作為船長,蔣青鸞作為副手,溝通還是需要的,方便以後深入瞭解。

“投資遊戲公司我能理解,火鍋是什麼策略。”

蔣青鸞挑了挑眉:“你不覺得,太雜太亂了嗎?”

“只要是好專案,能賺錢,我管它雜不雜,亂不亂,專案再多也有專業的經理來管理。”

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林毅一本正經的說道:“你要不要跟我搞點火鍋?”

“小投資一點吧,不會太多,你是不是看海底撈火起來,所以就想跟風?”

蔣青鸞問道。

要知道,最近兩年海底撈火鍋漸漸火起來了。

起來的原因是因為服務態度比較好,因為食客很多,經常要排隊,餐廳就為等待的顧客提供免費美甲,美鞋,護手;免費飲料、零食和水果。

並且服務員來自五湖四海,可以找老鄉服務,態度很熱情。

服務周到,甚至在衛生間裡都會有專人服務,包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。

蔣青鸞是一針見血。

林毅也大方的承認了:“不錯,可以這麼說。”

要不是海底撈火了,他敢直接照搬海底撈,到時候還有海底撈老闆什麼事兒啊。

海底撈在二月份,剛上了大眾點評最受歡迎十佳火鍋最受歡迎餐館的榜單,從而火爆了起來。

“現在搶市場晚了點吧?”

蔣青鸞挑了挑眉,人家海底撈火了你才來搶生意?

林毅卻說道:火的時候,為什麼雅客雅思能火起來呢?”

“因在服務方面,確實不如你的雅客雅思。”

雅客雅思做到了顧客是上帝,這是蔣青鸞最佩服的。

“錯,但沒完全錯。”

林毅搖了搖頭,正色道:“服務是一方面,其次就算雅客雅思的路也能火,因為人口紅利啊,只不過沒有現在火罷了,我現在去開火鍋店也能火。”

“但也火不過海底撈的。”

蔣青鸞覺得,就算搞火鍋火過海底撈的可能性也不大了,時間和時機真的太重要了。

“也沒錯。”

林毅意味深長的笑了笑。

蔣青鸞冷著臉:“你有話就直說,別拐彎抹角的噁心人,我很厭惡這樣的。”

“賣個關子啊,我為什麼要跟海底撈搶生意。”

“所以…”

“我走其他路線,我走明星路線,海底撈是肥牛卷,肥羊卷,我直接搞鮮牛肉不行嗎?主打的就是牛肉火鍋,潮汕吃過嗎?”

“潮汕我知道,火鍋也吃過,我大概懂你的意思了…”

蔣青鸞頓時明白林毅的想法了,正如對方所說,確實可以搞一搞。

倆人相視一笑,蔣青鸞這才默契的跟林毅想到了一起。

如果是潮汕那種火鍋的話,確實能跟海底撈拼一拼。

林毅指了指自己的頭腦,認真說道:“運營模式在我腦子裡,你也知道,我腦子轉的比較快。”

遇事不決,也不說量子力學了,就說腦子轉得快。

蔣青鸞輕輕點頭,眉宇舒緩了開來:“怎麼個運營法?”

“海底撈的面相大學生6.9折,我們也可以搞。我們有雅客雅思基礎,所以會帶來一批忠實的粉絲,再搞個明星效應,還有

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