局面下，顯得有些弱勢。
牛師傅的三道菜可是齊齊地受到了五桌客人的好評。
“糖醋里脊，白切雞，紅燒牛尾。”趙念慧介紹了三道菜。
這三道菜同樣的色香味俱全。
店裡的服務生們也都分到了一小份。
嘗過後紛紛對趙念慧刮目相看。
之前對她說出的大話還有不信任的成分在。
認為不過是在虛張聲勢，王婆賣瓜自賣自誇。
可是真的吃過她做的菜。
才明白她真的不是在自吹自擂，是真有手藝的。
包括吃了她的菜，明顯眼睛一亮的**成。
看著趙念慧的目光也有所不同。
本想接著她殺殺牛師傅的威風。
沒想到這是個真有本事的。
一開始誰都不覺得趙念慧會贏。
可在吃過她做的菜後，紛紛對自己的猜測有了懷疑。
牛師傅的菜是很好吃，可以趙念慧的也不差。
讓人一時很難做出公平的抉擇。
所有人的目光，都放在了那幾桌客人上。
最後的結果是誰都沒想到的。
趙念慧以四比一的絕對優勢贏了牛師傅。
這個結果是店裡所有人都沒猜到的。
包括牛師傅本人也不能接受。
他喘著粗氣，不敢置信地反問，“我居然真的，輸給了一個小姑娘！”
牛師傅嘗過趙念慧做的菜，的確是很高的水平。
在她這個年齡段，展現出這樣的水平已經很不錯。
可是也沒有到完全碾壓他的地步。
幾桌客人也被牛師傅的反應嚇到。
他們這時候才意識到桌上可口的飯菜。
居然是出自眼前這個模樣漂亮的小姑娘的手中。
趙念慧淺淺一笑，站出來說道：“牛師傅，其實我們兩個的菜味道方面來說，你要比我更勝一籌。”
她的語氣和表情都很真誠，不是那種刻意恭維的場面話。
可見是真的覺得他的菜味道更好。
但這失敗的結果就擺在眼前，是牛師傅無論如何也不能接受的。
對趙念慧的討好並不受用，反而是冷哼了一下。
“哼，既然你說的那麼好聽，那我怎麼會輸，說到底還是我技不如人。”牛師傅說到最後，自己先嘆了一口氣。
之前他還瞧不起這個小姑娘，可對方實實在在地贏了他。
趙念慧看到牛師傅臉上失落的表情。
意識到再不做解釋，對方可能會被這個困擾煩惱終生。
她眸子裡升起笑意，慢慢解釋著，“牛師傅，其實是我耍了小心思，你在專心備菜的時候，我仔細觀察過外面的客人。”
所有人包括牛師傅都看過來。
目光中透露著疑惑和不解。
做菜就是做菜，還能耍什麼小心思？
“他們有兩桌人都帶著孩子，所以我做了更受小孩歡迎的糖醋里脊，還有一桌說粵語的客人，我準備了白切雞，至於最後的紅燒牛尾，就是經典的京市菜，我也是賭一賭，沒想到賭贏了。”
聽完了她的解釋，眾人們都一副驚呆了的表情。
完全沒有想到做菜還有這麼多的學問。
連牛師傅也是一臉的震驚，他現在才知道他們的差距在哪裡。