挑在午夜直播,這讓睡美容覺的我怎麼活!!][一覺醒來,發現哥哥最近一次直播居然在午夜,莫名有種被背叛的感覺(狗頭)][我就不一樣了,昨晚我沒有睡(得意叉腰)]雲青輕咳了聲,「我是雲青,大家早上好。昨晚為了回血,我大半夜出去撿螃蟹,螃蟹撿了不少,幸運的是丟失的兩個小地籠也撿回來了。」
[哇哦,恭喜!!][小地籠找回來了?那好,我原諒你背著我跟其他大兄弟大半夜出去]雲青嘴角抽了抽,「連續幾天吃麵包當早餐,有些膩了,現在來煮個海鮮砂鍋粥。」
之前撿的幾個鮑魚被雲青拿了出去。
「鮑魚好吃,但處理的時候,一定要處理乾淨。鮑魚跟海螺不一樣,它的肉在外面,直接用勺子就能將鮑魚肉挖出來。」雲青拿了個勺子。
沿著殼與肉的邊線刺進去。
「像這樣,不花多少勁兒,就能輕鬆將鮑魚挖出來。」雲青動作很快,半分鐘不到,便將五個鮑魚全部脫了殼。
「鮑魚肉邊緣有內臟,它們的內臟是黑青色的……喏,就是這個,大概兩個指甲片大。」雲青點了點一個微型版的『海螺』。
不同於陸地生物,海鮮的內臟其實是很髒的。
因為它們整日生活在水裡,內臟就像一個淨水機的過濾器,時間久了,所有髒東西都藏在裡面。
有些漁民宣稱生吞生蠔、又或者生吃活蝦問題不大,他們常年都這麼吃的,不用擔心生病。
撇開寄生蟲先不談,一點也不處理便直接吃,病會藏起來,像活火山一樣蓄能,等待時機爆發。
「內臟用刀割掉。」雲青刷刷幾刀去內臟,「內臟去除後,也別忘了把鮑魚的嘴巴一併摘除。」
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