雲青看著裝著海貨的桶,摸了摸下巴。
螃蟹剩六隻,雲青打算今天吃三隻,明天吃三隻。除了螃蟹外,他打算把海鰻也做了。
花鰻是非常多刺的,民間一般都是把花鰻燉湯,又或者是曬成花鰻幹,曬乾之後刺變得爽脆,基本是連著刺一起吃。
現在外面準備下大雨,曬魚乾是不可能曬的,雲青打算將花鰻燉湯。
「做個鰻魚湯好了,這個不花多少時間。」雲青決定了。
然後手起刀落,異常利落的將花鰻的頭給剁了。
鰻魚的牙齒很鋒利,為了安全,在處理活鰻魚的時候,廚師都會先將鰻魚頭給砍下來。
雲青切得異常利落,他手勁不小,都不用第二刀,一刀下去鰻魚頭就到那邊去了。
剛剛跟過來廚房的饅頭下意識退後了一步,弱小的獸形洩露了些許情緒,小尾巴都夾起來了。
這一幕雲青沒看見,他把鰻魚頭切下後,開始處理鰻魚身上的粘液。
跟章魚一樣,鰻魚身上也有一層非常滑的粘液,吃之前要用鹽水把粘液搓掉。
洗乾淨,再開膛破肚。
雲青把魚鰾拎出來,見小黑炭在不遠,於是拿著魚鰾往前湊,「小黑炭,這個給你吃。」
小黑炭扭開頭,抗拒相當明顯。
雲青正想把魚鰾放回去,眼角餘光瞥見饅頭站在廚房門口,又樂顛顛的拿著魚鰾過去,「饅頭來啦?是不是肚子餓了?來,吃魚鰾。」
饅頭又退後了一步。
雲青:「……」這一個兩個的,真是挑食。
不過雲青也沒太驚訝,對於它們的挑食……好像不太意外。
雲青嘖嘖兩聲,「你們真不識貨,鰻魚身上最值錢的是魚鰾。」
這確實不是假話,魚鰾也叫做魚膠,是鰻魚身上最昂貴的部分,有補血抗癌的作用。
不過這個處理不好會很腥。
「轟隆隆——」雷聲震耳。
雲青扭頭看向窗戶,看著在窗外飛馳而過的閃電,莫名覺得這一場雨一時半兒不會停。
第22章 第22根鐵柱
大雨傾盆,像倒水一樣從天而降。天空已經徹底黑了下來,烏沉沉的,偶爾有紫白色的電龍飛竄,剎那降臨,又剎那消失。
樹木被狂風吹得嘩嘩作響,樹葉與風聲相互交融,形成一曲狂野的狂想曲。
屋內的氣氛與外面截然相反,燈光柔和的亮著,繫著圍裙的青年站在灶臺邊,將鍋蓋蓋上。
已經被切成段的海鰻,在瓦鍋中慢慢被燉成湯。
在這鍋花鰻湯的旁邊,還有一個鍋在蒸著,鍋裡放著已經處理好的三隻赤甲紅。
雲青見差不多了,於是開直播。
在趕海的時候,雲青一般不會留意直播人數。他自個定位清晰著呢,趕海是主業,直播靠緣分。
但哪怕不盯黑珍珠的數量,光是從彈幕數量,雲青也知道現在觀眾越來也多了。
果然,直播開了沒一會兒,便有觀眾進來了。
[來啦來啦,剛看到提示就衝進來,搶沙發,我是第一個來的(挺胸)][???旁邊那兩個鍋什麼情況,哥哥你居然背著我們開火?你良心不會痛嗎?]這條彈幕一出,節奏立馬跟著走。
眾人驚醒。
對,有兩個鍋,還開著火。
[ヽ(。Д[我要鬧了,我真的要鬧了!我鬧起來很嚴重,不吃螃蟹哄不好的那種(瘋狂暗示)]雲青有些無措,「你們之前已經看過蒸螃蟹怎麼做了,所以我想沒有必要再來一次……」[我不要你覺得,我要我覺得。][哼,那湯呢??][對鴨,螃蟹暫且不提,那湯呢!][嗚嗚嗚,鬼知道在海上的這些日子,