後,雲青直播間裡的觀看人數突破了百萬大軍,而且還在不斷刷著記錄。
比如現在,直播只開了十幾分鐘不到,直播間裡的觀看人數已經破了八十萬。
今天再刷個新記錄一定沒問題。
這種變化讓雲青感到很有安全感,觀看的人數越多,他獲得的藍珍珠自然也越多。
小命是保住了!
水煮開後,雲青將那一大兜海貨全部倒進去,「先把它們煮熟,趁著這段時間可以快速調一些配料。」
經過爆香的蒜末跟辣椒粉打底,然後加上醋,老抽蠔油用於調色,白糖提鮮。
「再加一點適量的鹽水,鹽是為了調味,而水的分量按著海鮮的量加。噢,我喜歡吃辣,我哥也挺喜歡,所以待會兒會多放幾個小米辣。」雲青彎起眼睛。
[???][青崽的哥哥?][老婆,你現在是跟我大舅子住一塊兒嗎?替我向大舅子問好!]雲青拿著網勺,把鍋裡的海鮮迅速撈起來,「海鮮稍稍煮熟就可以了,等貝類的殼張開,蝦變紅,可以立馬撈起來。
雲青:「這時候過涼水可以讓海鮮的肉變得更緊實,也更彈牙。」
涼水一過,再把泡過的涼水全部濾出來。
「嗯,可以把之前調好的配料倒進去了。」雲青煮的海鮮多,這調的配料也自然非常多。
把配料倒進去後,倒到一半時,雲青發現一個碗兜裝不完,於是又拿了一個普通的盛湯的大碗兜。
分兩組來裝。
[我的腦子告訴我記不住,它只想吃嗚嗚嗚!][球球了,播主你的飯館快點上線吧!哪怕是像之前那什麼美味齋一樣,品相遠遠比味道好,我也買單qaq][我直說了,我就是想吃!!]醋是酸的,而加了小米辣跟辣椒粉進去,裡面自然少不了辣,酸辣酸辣的口感極為開胃。
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