兒西紅柿小紅果子也好看,辣椒青青紅紅的也不賴,紫茄子多亮堂啊。」
林曉溪:「您說的對!」好有道理!
「你們倆年紀還是小,這過日子呀,還有的學呢。」林奶奶教導了孫女,心頭舒暢。
林曉溪挨著奶奶坐下,「要不怎麼能說家有一老,如有一寶呢。」
正月十四下午,「丫頭啊,給奶奶撥花生皮來。人得穩得住,你瞧著你從上午開始就跟屁股長了針似的,坐都坐不下了。家睿大老爺們養家餬口,出門闖蕩很正常。」林奶奶掀鍋蓋,油梭子可以了。
明天就是正月十五元宵節了,兩人正在做元宵呢。黏米麵是從老家帶來的,用村口的大石磨磨的,絕對的正宗。元宵餡也是最家常的那種,糖、油梭子和花生碎。
林曉溪捧起一把花生,雙手揉搓,皮就掉下來了,輕輕一吹,就剩下花生仁了。她一邊幹活一邊和奶奶聊天,「他答應我十五回來的。」
「掙錢哪那麼容易。他不是和大樹在一起的嘛,互相有照應。」林奶奶將油梭子小心的盛出來,放涼些,然後切碎。
「嗯。奶,花生我來切吧。」曉溪將花生仁包在油紙包裡,然後拿擀麵杖敲擊,這樣滾動的花生仁就沒辦法「逃跑」了。
元宵餡都準備好之後,還有重要的一步就是捏成小團,這樣好包。
餡弄好了,可以和麵了,黏面一定要用開水和麵,這樣麵團才夠軟。
林曉溪的和麵技術就很不錯,三光,盆光、面光、手光。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>