第151章 庖丁解豬，林老闆還有什麼不會
看到豬，網友都著急讓林智趕緊去追豬。
林智卻一臉淡定開口：“讓它跑，再快也就腳踏車的速度，好追得很。”
說完，林智邁開腿追過去，眨眼功夫已經跑到豬的身邊，對準豬脖子砍下。
“嗷！”
豬發出一聲嚎叫，當場暈倒在地。
林智趁機扛著豬回到殺豬凳前，一腿壓著豬身，一手掰起豬頭，看準心臟的位置就是一刀。
豬到死都沒有發出一聲哼叫，算是安詳的死去。
整個過程不過三分鐘，網友都看傻了。
【臥槽，確定豬有三百斤嗎？林老闆扛起來跟玩似的，臉都沒紅一下。】
【一刀就刺中心臟，運氣太好了吧。】
【這叫一刀清，多殺一刀豬多受一份罪，不是專業屠夫幹不了這活。】
【會殺豬不算什麼，會解豬才牛掰，有本事剖一個我看看。】
【說得好像你會殺豬似的，林老闆有沒有本事需要你說。】
一會功夫林智已經刮完豬毛，看到彈幕在爭論開口勸和。
“大過年的別生氣，不就是解豬嘛，有朋友想看那就簡單展示一下。”
三兩下功夫，一頭豬在林智手裡分為兩扇。
林智拿來一扇放在大平桌上，手持小刀在腹腔內一劃。
隨後輕鬆扯下一層厚厚的表層脂肪，在鏡頭前展示並介紹。
“這就是豬板油，熬豬油就用它。”
聽到林智認真的介紹，網友也積極互動。
【一直以為熬豬油用的是肥肉，跟豬板油有什麼區別？】
【豬板油油脂含量高，肥油水分多，不如豬板油出油多。】
【我家都是用豬油炒菜，尤其是素菜最香了，剩下的油渣趁熱裹上一層白糖，嘖嘖，拿真糖來都不換。】
【高階的食材只需要簡單的烹飪，豬油拌飯永遠的神！剛煮熟的米飯加上一勺豬油塊，再澆上一圈醬油迅速拌開，一口下去滿齒留香。】
【別說了，我的眼淚都從嘴角流出來了。】
【口水先收起來，快看林老闆庖丁解牛，不，解豬！】
民以食為天，一說起美食網友們根本停不下來。
直到有人發現林智剖豬的手法太絕了，眾人才將注意力放回螢幕前的林智身上。
林智拿起殺豬刀沿著豬肋骨走一圈，當即整扇肋排離開豬身。
接著到後半節。
同樣繞骨關節處劃一圈，一條几十斤的豬後腿咔嚓一聲就弄下來。
整套動作行雲流水，不帶一絲卡頓。
全程不過十分鐘，看得網友直呼厲害。
【我宣佈這是本年度最解壓的影片！】
【殺豬比我吃豬還快，沒文化的我只能說一聲牛比。】
【林老闆你招了吧，就這功夫怎麼可能只是賣雞的老闆。】
【排骨下面就是多數人愛吃五花肉，所謂是排骨不見骨，五花不見白，林老闆刀工太強啊！】
【看完全程感覺林老闆真的想教會我。】
【已學會，豬哪裡領？】
網友們聊了會發現得不到林智的回應，就看到他一人對著豬肉說話。
有人調大音量想聽清內容，並好心實時翻譯到彈幕區。
【這塊做紅燒肉，這塊糖醋排骨，這塊回鍋肉，這塊鹹燒白還是甜燒白呢？算了肉這麼多都做吧。】
半響，彈幕瘋狂滾動。
【這就是老闆的生活嗎？慕了！】
【人家做菜有啥做啥，林老闆直接報菜名！】
【甜鹹燒