是以徹底的清貧、讚美大自然、追求美感為目標。聖克拉拉每週一、三、五完全絕食，其它的日子也僅吃些少許的食物。這種激烈的絕食終 於導致她生病。於是，聖芳濟命令她每天要吃1.5盎司的麵包，最後終於恢復健康。與溫和的聖芳濟修道會不同的是多明尼哥教會。多明尼哥教會所屬的聖女更加 個人主義，絕食也走極端。多明尼哥教會是以宣揚真理為目標，並且傾向冥想與禁慾。多明尼哥教會的聖女，於十四世紀至十六世紀初葉人才輩出。她們通常於幼兒 期喪父或喪母，而且她們也都有在立志出家與被迫結婚之間掙扎的經歷，這似乎成為她們激烈絕食的原因。她們也比其它的修道會有更多人因為絕食而死。絕食聖女 中的代表人物是聖女卡德麗娜（1380年歿）。她加入多明尼哥教會的第三教會，一生致力於救濟窮人與病人。她於年輕時即開始絕食，還為滿十六歲，她就限制 自己僅能吃三種食物——麵包、生菜、水。五年後，她父親去世。此時，她產生看到耶穌基督的幻覺，從那時起，她食慾盡失，連麵包也不吃。至二十五歲時，她幾 乎什麼食物都不吃。食物一入口，她就感到激烈的痛苦。若有人強迫她吃，她皆無法消化而吐出。她的聽罪司祭命令她一天至少要吃一次，可是她吃了之後，身體感 到激痛，而且全身浮腫起來。她越吃，病情就越重，幾乎瀕臨死亡。最後，她僅喝少許的水。並啃些苦草。她唯一的滋養物就是聖體面包。而她不知疲倦地活動，不 斷祈禱，為慈善與和平而奔走各地，寫了無數的書信。她不吃地上的食物，只靠天使帶來的糧食而活，她幾乎過著天使的生活。她一方面成為受人崇拜的聖女，一方 面也有人說她是魔鬼附身的魔女，從魔鬼那裡獲取營養。聖女與魔女只是一線之隔。她於1380年死亡，享年三十三歲。
評註:三十三歲!我認為女人在三十出頭還不能算老﹐但以上讓我看到的卻不能不驚歎:這個女人活得太久了。基督的聖經有讓人們愛惜自己的生命﹐因為 生命的美麗正因為它是主賜予的﹐所以不能輕易放棄﹐但是我覺得當時的人們卻把一個歪曲理解教義的女人稱為聖女。真的是不可思議
與神合而為一
聖女們為了拯救自己的靈魂，必須儘量離開現實世界的條件。因此展開絕食。因為她們無法吃世上的食物。所以只好吃天上的食物。而這天上的食物就是聖 體面包。這聖體面包就是神的化身，聖女吃下聖體面包後，即與神合而為一，她們在幻覺中看到聖體在流血。而她們與耶穌合而為一。從十三世紀至十六世紀。是喜 愛聖體的黃金時代。這些聖女最早出現在尼德蘭（荷蘭）。她們多半出身富裕家庭，因反對強迫結婚而進修道院，也有不進修道院而在世間過著禁慾、冥想的生活。 她們在法喜充滿的恍惚境界當中接受聖體。享受牛奶與蜂蜜的香味。她們將神體咬碎，聞其香味，陶醉在甜蜜的氣氛當中，接著身體產生痙攣，陷入昏迷的意識當 中。尼德蘭的聖女當中，以李德薇娜（1433年歿）最出名。有一天，天使告訴她說：明天司祭會拿尚未聖別的聖體來考驗你。果然，第二天司祭拿假的聖體 麵包來考驗她，李德薇娜一吃下去，立刻吐出來，她說她能夠判別主的身體。司祭聽了拂袖而歸，結果李德薇娜因為很久無法拜領聖體而感到痛苦，人也因而更加憔 悴。過了三個半月之後，基督起先現身為孩子，後來又變成淌血的青年，天使也拿著受難的道具群湧而現。此時，從基督的受傷的身體發出一道光線，照射在她的身 上，這光線成為她身上的聖痕。她又拜託耶穌給她證據，結果從耶穌的頭上飄起聖體面包，一條餐巾掉到床上，餐巾上放著附著血痕的聖體面包。此外，也有聖女在 幻覺中與耶穌擁抱，陷入最高的幸福中。甚至也有人與耶穌結婚，也有人成為耶穌的母親，為耶穌洗澡餵乳。
評註:如果真是這樣